孕晚期清胎毒，這些食譜必須懂！

胎毒是什麼？老一輩人的說法是：胎毒是寶寶在媽媽肚子里生成的「熱毒」，在寶寶出生後會伴隨一些皮膚癥狀。因此，分娩前都要做清胎毒的工作，否則寶寶的皮膚就容易長紅疹。「清胎毒」在南方，尤其是廣東地區比較流行，清胎毒似乎成了孕媽孕晚期必做的功課。那麼，該如何清胎毒呢？有哪些食譜值得推薦呢？請大家趕緊隨秋兒一起來看一下吧！

推薦一、薺菜馬蹄

所需材料：馬蹄150克，薺菜20克，鹽3克，味精2克，蔥油5克。

製作方法：

1、將削好的馬蹄煮熟過涼，瀝干水分;

2、薺菜汆水過涼，擠干水分，剁成末;

3、將馬蹄和薺菜末放一起，加鹽、味精、蔥油拌勻裝盤即可。

小編提示：使用薺菜去胎毒是天然安全的方法，免去了寶寶抓撓哭鬧之苦。如果寶寶是在春天生下來的，身上有瘡癤、疥癬或者痘疹的癥狀，新媽媽在吃薺菜或者將薺菜的汁水摻在母乳中給寶寶喝，就能有效幫助寶寶去掉娘胎裡帶來的胎毒。

推薦二、花菜炒肉絲

所需材料：花菜、裡脊絲、青紅椒絲、生薑片;醬油、糖、雞精、澱粉、色拉油、鹽

製作方法：

1、花菜洗凈，摘成小朵，過水焯至斷生。

2、裡脊絲加入醬油、糖、雞精、澱粉腌至入味。

3、鍋內放油，放入做法二的裡脊絲煸炒變色后隨即加入做法一的菜花和青紅椒絲煸炒。

4、加入鹽調味，起鍋即成。

小編提示：維生素K1能夠有效降低皮下血管緻密度，避免皮膚變態反應的最終形成，有去胎毒的作用，而菜花含有豐富的維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、C、B族維生素及鈣、磷、鐵等營養素，孕媽媽產前常吃菜花，可以增加日後母乳中維生素K的含量，幫助寶寶去胎毒。

推薦三、欖菜肉碎四季豆

所需材料:四季豆1斤、肉餡2量、橄欖菜1-2大勺、紅辣椒2個、蔥、姜、蒜少量。

製作方法：

1、肉餡加入少許鹽、醬油、料酒、蔥薑末拌勻腌制半小時。

2、辣椒、蔥切片，姜、蒜切末。

3、豆角擇去老筋，洗凈，切成小丁。

4、做鍋燒開適量水，將豆角丁放入焯2分鐘，撈出，然後盡量壓干豆角中的水分。

5、炒鍋中加入2兩油，燒到6成熱，放入焯好的豆角煸炸2-3分鐘(中小火，千萬別炸過了)，將水分煸出去即可。

6、將豆角倒出備用，鍋中剩下的油把肉餡倒入大火快速煸熟。

7、將肉餡倒出備用，剩下一點點油，加入蔥、姜、蒜、辣椒爆香，然後已經熟了的豆角和肉餡。

8、加入橄欖菜1-2大勺、生抽1小勺，糖一小勺，鹽適量，翻炒均勻出鍋。

小編提示：橄欖含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、有機酸及維生素等，有防治心臟病、保護膽囊的功能，孕媽媽在懷孕期及哺乳期間多食橄欖，對寶寶的大腦發育有明顯的促進作用，讓寶寶更聰明。

推薦四、素炒木須

所需材料：木耳、黃花菜、雞蛋、鵝蛋;油、鹽，生抽、香醋。

製作方法：

1、木耳、黃花菜泡開，洗凈(泡發木耳的小竅門：干木耳加水後放入微波爐轉幾分鐘，很快就能發好;其他乾菜蘑菇等也適用)。

2、雞蛋和鵝蛋打散在盆中，攪拌均勻，先放好鹽(炒雞蛋先放鹽，這樣炒起來鹽味會比較勻)。

3、鍋中油燒熱，放入雞蛋先炒熟后，取出。

4、繼續加少許油，開後放入木耳和黃花菜翻炒至半熟，然後放入炒好的雞蛋，繼續翻炒幾分鐘，加入少許鹽，生抽即可出鍋，出鍋前可以加兩滴香醋，出來味道會更鮮。

TIPS：鵝蛋甘溫，可補中益氣，營養豐富，有清腦益智、改善記憶力的功效，孕媽媽在妊娠期尤其是在臨產之前吃鵝蛋，有很好的去胎毒的作用。

推薦五、白蓮須煲雞蛋

所需材料：白蓮須10g、雞蛋1隻、清水500ml、鹽 2g

製作方法：

1、準備好白蓮須及帶殼雞蛋。

2、用清水洗凈雞蛋外殼及白蓮須。

3、把白蓮須放入葯煲內。

4、把雞蛋放入葯煲內。

5、倒入清水。武火煲15分鐘。

6、撈起帶殼雞蛋。

7、去掉雞蛋殼，然後把除殼后的雞蛋放回葯煲內。

8、用武火煲15分鐘。熄火。

9、儘快倒出湯，放涼后即可飲用。

小編提示：白蓮須，即是白蓮子的須，其有固精止血的功效，白蓮須煲雞蛋不僅能去胎毒，使寶寶皮膚白凈，而且還能治療孕婦產前產後陰癢，在孕婦即將臨盆時喝一些白蓮須煲糖水，還有止血的作用。