速食麵生日快樂！九零后童年美味回憶殺，有你最愛吃的那款嗎？

原創/猴兒不吝

吃了這麼多年速食麵，你知道速食麵的生日是哪一天嗎？

8月20日，

就是前天，

那個被我們從小吃到大的速食麵，

度過了59歲生日。

01

1958年8月20日，世界上第一包速食麵，由華裔日本人安藤百福發明的「雞肉拉麵」問世。

安藤百福的初衷，是想研製一種注入開水就能立刻食用的拉麵，方便那些深夜排長隊、想要吃一碗拉麵的窮苦大眾。

他發現油炸食品的面衣上有無數的洞眼，就像海綿一樣，加入開水，很快就會變軟。後來又覺得用雞湯給麵條浸味，味道很好。就這樣，世界上第一袋速食麵，「雞湯麵」問世了。

而大陸的速食麵生產，一般認為始於1964年。當時北京食品總廠以手工操作的方式，用鴨油生產油炸速食麵。注意了，划重點：是用手工製作！用鴨油油炸！簡直是工匠精神的完美結合有么有？

1970年，第一袋機器生產的油炸速食麵在上海益民四廠誕生。它採用高壓蒸面油炸工藝，用自己研製的設備年生產出200萬袋速食麵，標誌著速食麵生產正式起步。

02

半個多世紀過去了，速食麵的品種更新換代了無數次，而記憶中最深刻的，還是小時候攢錢、背著父母偷偷吃速食麵的那種味道。

小時候，你吃過的第一袋速食麵是什麼牌子吶？

90后童年「速食麵美味」回憶殺來襲，有你小時候最愛吃的嗎？

散裝面/白象速食麵

@紫軒

出生：1992年

地域：山西朔州

最開始吃速食麵，是一種散裝速食麵，就是直接用透明袋子裝著的一塊麵餅、沒有調料。當時是有一個騎著三輪車的小個子叔叔來村裡批發，因為便宜，所以關於速食麵最初的記憶就是它。後來上國小后，偶爾媽媽給五毛或者一塊零花錢，就開始跟同學一起去買白象速食麵。不喜歡泡著吃，就喜歡把調料全部倒入袋中，捏的碎碎的，抓著吃。

小編考證：

白象速食麵是速食麵行業河南軍團中規模最大的企業，在全國多個城市設有分廠，這就是各地網友都說小時候吃過白象速食麵的原因。

白象速食麵現在還在生產，且數量巨大，年產60億包。白象贏面、 美食美客、 大骨面、 牛面、 廚留香、 好好吃面、 同班同學、乾脆到底、俏嘴酥等均為白象集團的主打產品，而大骨面是給很多90后留下深刻印象的一款。

福滿多速食麵

@紫琪style

出生：1995年

地域：湖南嶽陽

小時候吃個速食麵也不容易啊，調料也會倒在手上舔乾淨；如果泡著吃剩湯的話，就會放米飯進去，當時覺得「調料泡飯」也超好吃。小時候的樂趣真好玩，現在速食麵口味越來越多了，卻不怎麼吃了，再也沒有小時候那種珍貴的感覺了。

@吱

出生：1992年

地域：四川綿陽

小時候的夢想是能天天吃上速食麵，沒想到長大實現了。哈哈哈，這是自己離夢想最近的一次。

小編考證：

在小編的採訪中，發現南方好幾個省的小夥伴，「福滿多」速食麵都是他們小時候最開始接觸的一款速食麵。

歷史上， 康師傅於1997年推出「福滿多」系列產品，零售價格0.5元，在國內銷售是紅極一時。一時間，大江南北都是廣告語「福氣多多、滿意多多」。

1999年年初，康師傅推出「超級福滿多」系列產品，創造國內第一支售價1元的產品。過去， 福滿多公司在中平價面的經營上可以說是獨立風騷，只不過，現在市場上很少見了……

東三福速食麵

@Swcccccccc

出生：1993

地域：黑龍江鶴崗

記憶最深的就是它的廣告詞「翠花，上東三福」，因為那時候雪村唱得《東北人都是活雷鋒》比較火，裡邊有句歌詞就是「翠花，上酸菜」。小時候在我奶奶家，老人比較節儉，通常都是煮一包速食麵，多放些水，我吃面，我奶奶就用速食麵湯泡米飯。後來，我吃膩了速食麵，就去搶我奶奶那個，發現那也是美味哎。

我爺爺那會常買一整箱速食麵放在西屋，一般情況下不吃。我小哥饞，就去偷著拿干吃，被發現還挨罵，而我不想吃飯的時候爺爺就給我煮一包。其實，也不算珍貴，但是我總覺得那是爺爺奶奶偏心我的一種表現~

小編考證：

「東三福」絕對是東北小夥伴心目中的童年美味零食之一。其實，東三福是同樣生產今麥郎速食麵的華龍日清食品有限公司的其中一款產品，由長春分廠生產。所以，很多網友說得南方找不到這種面，原因就在此。

酸辣肉絲麵、統一爆椒面是最熱銷的兩款，至今還在生產。

熊毅武速食麵

@鈕鈷祿蓉兒

出生：1991

地域：新疆瑪納斯

小時候有段時間特別愛吃這個乾脆面，包裝大多是藍色的，先捏碎、再把調料包撒進去，吃到最後把所有的渣渣倒在手裡，然後兩個手互相倒，把面吃了，調料渣隨口一吹，好久還能聞到香味。這個面在我十歲以前比較多，後來漲價了，突然有一天想起來就找不著了，現在再沒見過了。

感覺那個面比現在賣的很多面都要粗一些、袋子也大一些。雖然記不起來具體的味道了，但這是一種童年的懷念，還是很期待能再吃到。現在吃速食麵，也就是為了充饑吧。

小編考證：

九十年代中後期，市場上有兩個速食麵牌子最暢銷，一個是華豐，另一個就是熊毅武。「熊毅武」牌系列伊面總廠在陝西寶雞市，旗下共有單料包、雙料包、清真和香脆面四大系列，包括麻辣牛肉伊面、三鮮伊面、清真麻辣牛肉伊面等十六個品種。

在1996年8月，「熊毅武」系列伊面還被認定為全國第五屆大學生運動會唯一指定產品；11月，又獲得「國際名牌食品」、「國際食品質量之星」兩項大獎。真真是國產速食麵的驕傲啊。

后隨著創始人去世、後續管理者經營上的問題，廠子倒閉。至此，熊毅武速食麵就退出歷史舞台了…

南德速食麵

@Sarah

出生：1991

地域：河南周口

南德速食麵是我小時候最常吃、最愛吃的速食麵，長大了點就沒再吃過了。後來速食麵種類多了，比如白象、冠生園、科迪等，但還是最愛南德，時常會想起，特別懷念。上大學后很多老鄉說他們最愛吃的是「豫竹速食麵」，可我小時候卻很少見到，不知道什麼原因。

小編考證：

「南德速食麵」是20世紀80年代出的一種麻辣速食麵，由河南省南街村（集團）有限公司生產，是目前很多80后、90后的童年回憶。其口感香脆、價格實惠，90年代廣受河南及周邊地區歡迎。

近年，據說其包裝材料不合格及一系列原因，導致「南德」速食麵已經停產。哎，目前市場上再難見到「南德」了…

好勁道/雙胞胎速食麵

@相信未來

出生：1992年

地域：安徽安慶

小時候印象最深的就是這兩款速食麵，那叫一個喜歡啊，我爸媽給點零花錢就去買。後來我媽說那個調料包不幹凈，不讓我吃，我就在他們面前把麵餅吃完，把調料包扔的好遠。等我爸媽出去后，我就去把調料包撿回來，倒在手掌心舔著吃，哈哈哈，想想都覺得美味~

小編考證：

好勁道是台灣企業統一食品公司旗下的一款速食麵。好勁道原意是指力度好，勁道適中的意思；勁道是方言，有勁頭的意思。后統一在與康師傅的市場份額競爭中，為了提升知名度和專業性，逐漸減少好勁道的生產，現在市場上已經很少能見到這個牌子了。

雙胞胎速食麵，也是當時國產速食麵的良心，兩塊麵餅、兩包調料，比現在市場上流行的袋裝速食麵分量都足。網上資料很少，聽說已被市場淘汰。

小浣熊乾脆面

@Echo

出生：1991

地域：內蒙古赤峰

我們當時男孩吃乾脆面，最重要的是集卡，而不是吃面，哈哈哈~記得最清楚的是，小浣熊里那個水滸英雄卡，108張梁山好漢卡片，小夥伴里只要有一個人集齊了，其餘人就會特別羨慕。在小時候，那絕對是一件特別有成就感的事。

有那種家庭情況好的小朋友，就會一次性買好幾包速食麵，只找卡，麵餅分給其他人，真是太開心啦~

小編考證：

小浣熊乾脆面，是1995年，由統一食品公司推出的一款乾脆面，口味眾多，有奇奇怪怪味、義大利紅燴味、照燒豬排味、香辣蟹味、海苔味、麻辣香鍋味、朱古力味、草莓味、玉米味、炸雞味、奧爾良烤雞翅味等。

除了其口味多外，無數人為之瘋狂的，是袋中的水滸、三國收藏卡，張張不同、張張全新，多少80、90后的童年回憶啊。

03

除了上文的這幾款速食麵，還有很多牌子沒有列入，比如三太子、華龍、幸運、北京、宏潤排骨麵、魔法士等。小編聽雲南一個小夥伴說，還有什麼「過橋米線味的速食麵」，真是大千世界無所不有啊，小編佩服~

啊，小編已經按捺不住了。我決定了，今天晚餐就是：煮速食麵，加個腸、再加個蛋！

今日互動話題：

你們小時候最愛吃的速食麵是什麼呀？

快留言告訴猴兒姐姐吧~o(≧v≦)o~~

（文中圖片皆自網路）

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