魚身上這物吃一口一生不得癌

多人吃魚的時候，很多朋友都會把魚鰾給扔了，殊不知魚鰾可是對身體有益的好東西。那麼吃魚鰾有什麼好處呢？今天51養生網小編就為大家詳細講講關於吃魚鰾有什麼好處的相關知識，一起看看吧。

魚鰾是我們在清理魚類食材時常常扔掉的一部分，可是愛美的女性們要知道，它可是我們養顏護膚的一種非常好的美容保健佳品。魚鰾含有生物大分子膠原蛋白質，有改善組織營養狀況，促進生長發育，延緩皮膚衰老的效能，是理想的高蛋白低脂肪食品。海水魚的魚鰾壁較厚，通常製成干品，稱為魚肚。

此外，魚身上還有這些部位能抗癌，你知道嗎？

1、魚油：研究發現，魚油中含有的二十碳五烯酸具有抗癌作用。這種物質是一種多聚合不飽和脂肪酸。它主要存在於含油較多的魚的魚油中，如沙丁魚油、青魚油、大馬哈魚油等。研究表明，腫瘤細胞在分解人體的脂肪組織及蛋白質等成分時，會產生對腫瘤有促進作用的某種腫瘤因子，而魚油中的二十碳五烯酸可以阻止這種腫瘤因子的活動，從而起到阻止腫瘤生長的作用。

2、魚鱗：免疫學家證實，魚鱗在抗癌中能起到重要作用。若把魚磷中的白細胞植入患癌症的老鼠體內，可使其腫瘤細胞消失。抗癌藥β—硫化鳥嘌呤就是從魚鱗中提取製成的，用該葯治療白血病的有效率高於70%，此外該葯對治療胃癌、淋巴癌也有較好的效果。

3、牛肉：微生物學家研究小組發現，牛肉中含有一種能抑制致癌物質誘變活動的成分。因此，牛肉具有抗癌作用。這個小組正在試圖從牛肉中提取出抗癌新葯。

4、羊胎：科學家們研究發現，羊胎的肝細胞中含有抗癌物質，能激活機體的免疫系統。科學家們先把人類癌細胞注入到實驗鼠體內，然後再把被純凈化了的羊胎精華素注入實驗鼠體內。結果發現，羊胎精華素有抑制癌細胞生長的作用。科學家們認為，羊胎精華素將為治療肺癌、肝癌、白血病等開闢出一條新路。