教你製作椰奶雞蛋羹、番茄火腿蛋卷、關東煮方法

教你製作椰奶雞蛋羹、番茄火腿蛋卷、關東煮方法

【椰奶雞蛋羹】

材料：雞蛋2個，椰子汁1瓶，白糖。

做法：把雞蛋2打入小碗打散，加入少許白糖，然後倒入一碗椰子汁，用保鮮膜封好，再用牙籤扎幾個小孔，大火蒸15分鐘即可

【番茄火腿蛋卷】

1.先把雞蛋打好，放點鹽、胡椒粉調味。備用;

2.把番茄，洋蔥，火腿切洗乾淨，切生丁;

3.平底鍋中放入油，等油熱了，放入切好的丁，翻炒，放入少量鹽。等燒的8分熟倒入蛋液。鋪均勻。弄成蛋餅的樣子。最後捲起來出鍋。

4.切成一斷斷的就ok了。

【關東煮】

鍋內燒開水，水開後放入海帶和白蘿蔔，放入適量乾貝素滴入適量醬油和香菇，中小火燉煮20分鐘;再下入豆泡、各種肉丸放入適量鹽，再燉煮15分鐘;最後放準備好的魔芋結和花椰菜，燉煮5分鐘后淋入少量香油即可出鍋。