這些豆被稱為「天下第一豆、長壽果、長壽雜糧」你都吃對了嗎？

黃豆又稱天下第一豆，黃豆別名大豆，是我們日常生活中最常見的豆類食物。黃豆富含蛋白質、氨基酸及膳食纖維，由於其營養價值極高，因此深受眾多營養學家的推崇。平日里，就有不少人喜歡食用黃豆，而它的食用方法也多種多樣。

降低血脂：黃豆中的植物固醇還具有降低血液膽固醇的作用，進入腸道后可與膽固醇競爭，從而減少膽固醇吸收。但在降低血液中的「壞膽固醇」的同時，還不影響血液中的「好膽固醇」。

美白護膚：黃豆能有效地改善皮膚衰老，同時還具有緩解更年期綜合症的功效。同時經過日本研究人員的實驗發現，在黃豆中所含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細胞中黑色素的合成。

對肥胖的中老年人、高血壓患者等來說在預防心腦血管疾病有很好的效果。

尤其是老年人最好多吃一些豆製品。一般的老年人，其平時的蛋白質攝入是嚴重不足的，而豆製品富含豐富的優質蛋白、高蛋白。

「長壽果核桃」

核桃又名胡桃，在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起，並列為世界四大幹果。它的足跡幾乎遍及世界各地，主要分佈在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產量除美國外，即推。核桃在國外，人稱「大力士食品」、「營養豐富的堅果」、「益智果」；在國內享有「萬歲子」、「長壽果」、「養人之寶」的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養價值，已經為越來越多的人所推崇。

山核桃的營養價值非常高，對各種年齡段的人皆有滋補養生的功能。

1、孕婦多吃山核桃有利胎兒的骨骼發育。

2、兒童常吃有利於生長發育、保護視力、增強記憶。

3、青年人常吃可使身體健美、肌膚光潤。

4、中老年人常吃山核桃，可保心養肺、益智延壽。

「長壽五穀雜糧」

小米，能益腎和胃、除熱補虛、安神健胃。小米所含豐富的色氨酸，可輕鬆被人吸收，色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。

燕麥，含有豐富的維生素，能促進消化吸收，含有的水溶性纖維能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外，達到潤腸通便的效果。

薏米，在中藥里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

紅豆，在中藥里稱作「赤小豆」，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。

五穀雜糧：早在《黃帝內經·素問》中就記載過，以「五穀為養」。

五穀粉是食療調養類保健食品，不是藥品，故，堅持調養才是最佳選擇。天然營養，綠色取材，細緻研磨，安全無添加，堅守初心，才配得上你的內外兼修。輕食養生，健康美味。

十八珍是精選人體所需的多種五穀雜糧合理搭配，每天一杯，充分吸收后改善普遍亞健康問題，特別是針對現代都市女性。減肥，長痘、膚色暗黃、便秘這些可以得到很好的幫助效果。

知道要怎麼吃了嗎？

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