母親節快到了，我為媽媽做道菜，找尋兒時味道！

懷舊，是時下的—股風潮。

你是否懷念小時候的味道呢？跟著小編一起來看看你童年吃過幾樣吧！

1、#80后小時候的味道#零食--炸蝦片

蝦片的零食控們趕緊戳進來吧！！

①超市現買的蝦片、花生油

②油溫要高，關火放生蝦片，不然容易炸糊（小編的方法絕對可取）

③開花就撈出，怎麼樣沒糊吧！

出鍋啦！哈哈，就放客廳里，看個電視，大口喝著可樂，別提有多享受了~~哦吼

2、#80后超級愛吃#小零食--康菜蛋酥卷

哎，總是那麼愛暴露年齡~~小編也表示很無奈啊！

①食材準備：低筋麵粉50g、黃油40g、白砂糖25g、全蛋2個、黑芝麻

②黃油加白山糖攪勻

③分兩次加入全蛋液攪勻

④平底鍋加熱，倒入蛋液，小火加熱至一面焦黃，起邊捲起

完美，有沒有回憶起小時候的感覺呢？

3、#小時候的味道#紅糖粑粑

小時候只有到快過年的時候才會做出來吃，平常很少吃到呢，不像現在的物質這麼豐富，傳統的糍粑製作是使用大鎚或竹筒在石臼上把糯米搗成糍粑團，那味道一直到現在都記憶猶新呢~~~

①糯米粉倒入溫開水揉成團

②適量的紅糖在開水中溶化

③鍋里上油燒熱，給糯米團壓扁煎

④煎至金黃色就OK啦，全部好了之後回鍋煎炸一下

⑤倒入提前準備好的紅糖水，小火繼續煮至糖水干

糍粑就好啦，為了美觀，在吃的時候可以撒上桂花，是不是已經流口水了呢？？

別走開，重量級的在下面~~~

4、母親節就要到了#我為媽媽做道菜#懷念小時候的味道----滷肉飯

印象中小時候開始吧，我就不怎麼愛吃肉，但有一次媽媽燒的肉肉被我全乾掉了，真的非常好吃~~~~~~~~呼呼(～ o ～)~zZ

①準備食材：五花肉、洋蔥、生菜、米飯、雞蛋、料酒、醬油、白糖、鹽（可以根據媽媽口味換）

②洋蔥切絲，姜蒜切末，五花肉切丁

③鍋內燒油放洋蔥大火煸炒，金黃色出鍋

④放蔥姜蒜末爆香

⑤放入肉丁煸炒出油，炒好后加一碗清水，1勺醬油，1小勺白糖，少許料酒煮開

⑥加入煮好的白水蛋，20分鐘后加入洋蔥絲再煮，最後大火收汁

⑦燒水焯燙生菜擺造型，盛小碗米飯，擺盤。

有GET到嗎？

母親節你都為媽媽準備了什麼驚喜，一起分享下吧！

小編在這兒提前祝全天下的媽媽節日快樂~~