牛奶什麼時候喝最好 這幾個時間段請牢記

牛奶是各個群體皆適宜的食物，牛奶的好處那是人人都知。老年人喝點牛奶有助於心血管，女性喝點優格有助於腸道及瘦身減肥。小孩喝點牛奶有助於成長。這都是好處，那麼牛奶什麼時間喝最佳呢？睡前喝牛奶好嗎？喝牛奶的好處是什麼？

牛奶是日常生活中的重要營養品，也被更多的人接受。專家建議一天有三個時間是喝牛奶的最佳時間。關於更多健康問題，請點擊瑜伽飲食養生 飲用牛奶需要知道以下這幾點 你都了解嗎

牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質、維生素等營養物質，是一種容易被消化吸收的天然食物。如今，喜歡喝牛奶的人日益增多，牛奶成了人們生活中的重要營養食品。

據專家介紹，一天之中飲用牛奶有三個「最佳時間」：早餐的熱能供應占人體總熱能需求的25%至30%，早餐時喝一杯牛奶，再配合雞蛋或麵包，就可以提供充足的營養。

下午4時左右，在晚餐前飲用牛奶比較好；晚上睡覺前喝一杯牛奶有助於睡眠，在喝牛奶時配上幾塊餅乾效果更佳。

1、喝牛奶前後的1小時左右，不適合吃橘子。牛奶中的蛋白質會與橘子中的酸發生凝固，而導致不易消化。所以不建議吃酸性水果。

2、牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，當牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

3、牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。

4、牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，而朱古力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收，甚至會出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

5、因為牛奶會在藥物表面形成薄膜，使牛奶的微量元素與藥物發生化學反應，會影響藥效。

一些營養學專家發現，優格中含有一種牛奶因子，有降低人體中血清膽固醇的作用。優格中的乳酸鈣極易被人體吸收。有人做過實驗，每天飲720克優格，一周后能使血清膽固醇明顯下降。

優格中的雙岐乳桿菌在發酵過程中，產生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸鹽還原菌，阻斷致癌物質亞硝胺的形成，起到防癌的作用。歐洲乳業發達的一些國家，認為一天一杯酸牛奶，婦女甭愁乳腺癌。

優格中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使腸道趨於酸性，抑制在中性或鹼性環境中生長繁殖的腐敗菌，還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養物質，其本身又富含蛋白質和維生素A，對年老體弱十分有益。

抗生素在控制致病菌的同時非致病菌也受到了抑制，這樣輕則出現食欲不振、噁心嘔吐、頭暈目眩等，重則會導致另一種感染性疾病。而優格中含有活性的長分枝桿菌，可以使胃腸菌群失調重新獲得平衡。