吃枸杞導致貧血？你真的會吃嗎？

枸杞是我們在生活中經常見的中藥，但是，你在服用枸杞的時候，你以為是在補血，其實吃法不對可能會越吃越貧血，吃枸杞注意什麼?以及枸杞怎麼吃補血

吃枸杞注意什麼

1 孕婦服用枸杞不能過量

不少孕婦在懷孕的時候都會貧血，於是想著吃點兒枸杞補血，但是枸杞屬於溫熱補品，如果孕婦過量食用的話，會導致血熱，嚴重的話會出現流鼻血的情況，這樣的話不利於懷孕期間的健康，除此之外，懷孕期間吃枸杞還有可能會引起胎動，嚴重的可能會導致流產。所以不建議孕婦多吃枸杞，一天最多十粒為宜。

2 泡煮時間不宜過長

枸杞子在清洗、泡開水喝或煲湯時，時間都不能太長。清洗時間過長容易讓營養成分流失，建議在溫水裡稍洗一下就可以。烹飪枸杞應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞以保證更有藥效。

3 不要和綠茶一起泡

不少人都喜歡喝綠茶，想想在綠茶里加上枸杞不僅好看，估計營養也不錯，你如果這樣想就大錯特錯了，在孕用枸杞泡茶喝時，千萬不要和綠茶一起泡水喝，這是不科學的哦!

因為綠茶中含有大量的鞣酸成份，能起收斂吸附杞子中的氨基酸生物鹼甜菜鹼等微量元素，最終生成不宜消化的物質，從而影響枸杞子的藥用價值。建議可以用煲湯的方式來把枸杞放到湯里，或者是煲肉的時候，例如：豬、雞、鴨、等。這樣做才有效果。

不適合吃枸杞的人群

枸杞雖好但不是人人都適合吃的，如果您屬於不能服用枸杞的人群，這時候吃了枸杞可能會對身體造成影響哦，下面我們來看看，哪些人不能服用枸杞。

枸杞性溫，脾胃虛寒，遇生冷容易腹瀉的人忌服，風寒感冒的時候忌服。枸杞多糖，患有高血壓、高血糖的的孕婦不宜食用枸杞子;同時枸杞子具有興奮性神經的作用，所以性情急燥者不宜食用枸杞子，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。

5注意選購和保存方法

選擇枸杞子時，宜選顆粒色紅略帶光澤，個大肉厚，枸杞尖處有小白點，無論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面，口味甘甜中帶鮮的產品。枸杞子容易氧化，易受潮、變色和蟲蛀，儲存時一定要密封、乾燥，並放在陰涼通風處。

枸杞怎麼吃補血

1直接嚼服

把洗凈的枸杞放在蒸鍋里蒸數分鐘或用微波爐烘烤數秒(時間不要長，以免烤焦)，每日早晚直接嚼服

2煮粥或蒸米飯

在煮粥或蒸米飯是，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常獨特。

3泡水

將洗凈的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。

4泡酒

枸杞可浸泡於黃酒或白酒內，七天後即可服用。

5煲湯

煲湯、燉肉 煲湯、燉肉時加如適量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食補的作用。

總結：枸杞有不少進補的效果，對人體有很多好處，但是服用枸杞也有禁忌人群，並不是每個人都適合喝枸杞，而且，在用枸杞泡水喝的時候，千萬不要過量，這樣的話容易造成上火，嚴重的話會引起流鼻血，這樣做得不償失，您一定要注意哦!

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