山楂和山楂核的功效

山楂

山楂又名紅果、山裡紅，為薔薇科植物山楂的果實，性溫，味酸甘，具有消食積、散瘀血、驅滌蟲的功效，常用於治療肉積、癥瘕、痰飲、痞滿、吞酸、瀉痢、腸風、腰痛、疝氣、產後兒枕痛、惡露不凈、小兒乳食停滯等症。「山楂，味酸氣冷，然觀其能消食積，行瘀血，則氣非冷矣。」

山楂中的三萜類和黃酮類成分，有降低血清膽固醇、降低血壓、利尿、鎮靜的作用；所含黃酮類中的牡荊素還具有抗癌作用；所含的苷類成分能擴張氣管、促進氣管纖毛運動、排痰平喘，有利於氣管炎的治療。

因山楂含有大量果酸、維生素和礦物質，病後體虛、孕婦、脾胃虛弱、胃酸過多者及氣虛便溏者忌服。山楂味酸，對牙齒有腐蝕作用，多食傷齒，過食易飢。

山楂核

山楂核為山楂的種子，具有消肉積、散瘀血、行結氣的功效。吞之化食磨積，治癲疝。」 取山楂核與沙苑子、雞內金配伍，共為細末，送服，可治胃積作痛、嘈雜吞酸；山楂核、荔枝核、橄欖核各等份，燒存性，共研細末，空腹用小茴香煎湯送服，可治陰囊腫痛。

山楂核提取的乾餾液，對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、綠膿假單胞菌均有抑菌、殺菌作用；其醇提物能明顯降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化的發生和發展，還有加速癒合傷口、消炎、止痛、止癢的作用。試驗顯示，用山楂核提取物溶液擦拭皮膚，對細菌繁殖體和真菌具有良好的殺滅作用，對皮膚上自然菌殺滅效果也較好。