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表面甜香，中間柔軟，底部香脆，做過那麼多麵包，老公最愛這一款！

2021/12/25

yidianzixun

表面甜香，中間柔軟，底部香脆，這就是在韓國風光無限的蜂蜜烤饅頭。沒找到原配方，就把網上的方子自己改了改，反正不能說純正吧，但比較符合我的口感。

最喜歡的，當然就是那層甜蜜的脆底了，我可是狠狠地蘸了許多料的。對待吃，嬸子從不打折。要嘛就清淡到底，要嘛就重口味。

這個做出來后很受我們家小朋友和掌柜大人的歡迎，又得到了表揚。

要知道我們家那位吃我做的東西多了以後，能得到他表揚還真是不太容易了。所以這個蜂蜜小麵包還是值得一做的。

照例，開始今天的教程之前要先燉鍋心靈雞湯，嫌膩歪的可以直接跳過這一段，哈哈

前幾天看了一篇古典老師（《拆掉思維里的牆》作者）寫的《關於工資的三個秘密》，挺有共鳴的，和同樣身處職場的小夥伴們分享一下。

文章的大意就是一個能幹的35歲白領很糾結，因為有兩份工作同時擺在她面前，讓她很難取捨。話說不光咱們屌絲們有選擇障礙症哈，連社會精英們也同樣會面臨這樣的問題，哈哈。

一份工作是年薪30萬的製片總監，一份則是年薪10萬的市場策劃。白領妹子被前者的光環和高薪吸引著，卻又喜歡後者的節奏和內容，在拿捏不下的時候，古典老師就給她算了一筆賬:

製片總監的崗位，需要每天加班，節假日無休趕節目，每天工作近15個小時；市場策劃，則是朝九晚五比較規律，還有雙休。這樣算下來，兩者的時薪差不多的。當被問到你是需要以最快的速度賺到一大筆錢？還是按照自己的節奏做喜歡的事情時，白領妹子恍然大悟，最終還是選擇了後者，而且也沒有因為放棄了高薪而覺得可惜。就像古典老師所說，年薪和月薪這種東西，是相當有欺騙性的。真正體現你價值的，是時薪。

古典老師講的第二個故事也很好玩。一對夫妻貸款100萬買了300萬的房子，按照他們的收入，大概還需要兩個人不停的工作10年才能還上。這期間，女主人的出國讀書、旅行計劃統統都要擱置了。在女主人抱怨此事的時候，古典老師又給她算了一筆賬:

假設女主人拿出一年來不工作，會損失多少錢？以年薪12萬來算，損失的大約就是12萬減去因為上班產生的消費，也就是損失9萬元左右。但這9萬換來的是一年的空閑時間，到底值不值呢？如果單純從年薪來看，這9萬塊確實是沒了，但一年的時間裡，卻可能有很多方式可以賺回這筆錢。

比如女主人一直想去的進修或讀書，她可以選擇一個在職研究所班。周六日跟著別人一起上課，周一到周五休息期間，則可以每天找同學吃吃飯，談談項目，組織一下班級活動。一年積累下來的無形資源，可能還會獲得比現在工資高不少的收益。當然，這個事情的前提是你要花心思，而不是天天在家宅著。

說到這裡，古典老師又提出了工資的第二個秘密，那就是我們每天都在爭分奪秒計算自己的工資，卻很少計算自己的空白時間。其實空白才是未來能夠獲得巨大收益的東西。有句話叫年輕是最大的資本，很多人年輕的時候全部投入工作，那麼資本也就直接取現了，再無增值的可能。所以第二條關於工資的秘密就是，工資收入=工資+可能性。

第三個故事，則是講愛斯基摩人如何獵捕北極熊。北極熊是可以連續20天不進食，厚厚皮毛能抵禦所有刀槍的強悍生物，它唯一的缺點就是嗜血。所以愛斯基摩人在獵捕它時，都是先殺死一隻小海豹放血，然後把一把尖刀刀刃衝上倒立在桶中。讓血漫過刀尖一點。血桶凍成了冰塊后，就是最佳的獵熊器。

因為北極熊看到鮮血，馬上就會用舌頭舔。當上面的血層舔完，舌頭也就凍僵了。這時刀刃露了出來，劃開一個小傷口。此時北極熊凍僵的舌頭卻感覺不到痛。一直到傷口越來越深，北極熊最終因為失血過多而倒下。這個時候，靜待一邊的愛斯基摩人跳出來，殺死北極熊。

古典老師用這個故事引出了關於工資的第三個秘密——很多人在快樂的拿著「高薪」，殊不知也許你覺得新鮮的，只是自己的鮮血。記得，對於那些以奪取你最重要的東西——比如健康、生活、好心情、從容、家庭為代價的工資，千萬別碰。做北極熊沒錯，但是聰明的熊懂得繞著刀尖舔，氣死旁邊的愛斯基摩人。