寶寶輔食添加的原則及製作

嬰兒可以添加輔食最早月齡為四個月。 4個月寶寶輔食添加要注意從單一、少量、細膩開始。輔食添加不當容易導致寶寶發生腹瀉的情況。4個月寶寶輔食應該如何添加？寶寶第一道輔食應該怎麼做？

4個月寶寶輔食添加原則

4個月寶寶由於母乳當中鐵質不足，應適量添加富含鐵質的輔食，增加的品種主要由蛋黃泥或者是含鐵米糊開始。而添加輔食的原則要從稀至稠、從少至多、從一次至多次、從單一品種到多個種類、從細膩而易消化至粗而不易消化的。開始一定要試著來，喂一點，看看嬰兒的消化情況和食慾情況，消化不好、食慾受影響，就說明嬰兒不適應，就得取消或更換更易消化的。

添加輔食要注意切忌過快，有些媽媽誤以為早日為寶寶添加各種食物是好事，其實頻繁過早添加各種食物並不利於寶寶腸胃的適應。添加輔食一定要循序漸進，添加一種輔食至少要持續半個月以上才考慮更換食物品種。量也要從少量開始，添加輔食后要細心留意寶寶的食慾，如添加輔食后寶寶時間超過3個小時以上都不想吃母乳或者奶粉，就說明輔食添加過多、過快，要適當減少。嬰兒如出現不消化現象，除了會嘔吐、拉稀，還有是沒有食慾，如果喂什麼都把頭扭開，手掌拇指下側有輕度青紫色，說明有積食，要考慮停喂兩天，還可到中藥店買幾包「小兒消食片」喂嬰兒（一般為粉末狀，加少許在米湯、牛奶或稀奶糊中喂入即可）。

4個月寶寶輔食製作方法

一、蛋黃泥蛋黃泥

做法很簡單，準備好新鮮蛋黃和水混合蒸熟就可以，不需要其他調味料。

製作秘訣：

蛋白是容易過敏的食材之一，製作的時候要注意只取蛋黃，不要蛋白。添加蛋黃泥要從八分之一開始，過量食用有可能會導致寶寶出現腹瀉情況。稀釋蛋黃用奶或者水都可以，特別是對於奶粉、母乳特別依賴的寶寶來，剛添加輔食的話用奶來稀釋蛋黃、米粉就更好了。把蛋黃汁稀釋成比奶水稍稠一點，濃度太稠就會嗆著寶寶。除了奶之外，千萬不要再在裡面加什麼作料了，比如鹽、糖、味精、油等，以免加重腎臟的負擔。第一次給他吃，吃幾勺算幾勺，不要勉強。

二、蘿蔔汁材料

胡蘿蔔20g，配方奶100ml；做法：將胡蘿蔔清洗乾淨后切丁放入攪拌機中榨成蘿蔔汁即可。也可以在胡蘿蔔汁當中添加適量配方奶。剛添加輔食的時候要從少量開始飲用，沒有異常可以逐步添加用量。

適合的寶寶

四個月寶寶

三、米湯材料

大米30-50g，水適量，不需要調味品做法：將大米（或小米、高粱米）淘洗乾淨。放入鍋內，加適量水煮成稀粥。撇取上面的米湯飲用。適合四個月以上的寶寶。

四、蘋果汁材料

鮮蘋果半個，少量水或者配方奶，不添加調味品。

做法：將蘋果清洗乾淨后削皮去核，然後將果肉切碎放入3倍開水中慢火煮5分鐘取蘋果水即可。由於蘋果汁含糖量高，要注意添加足夠水分稀釋，同樣剛開始添加輔食的寶寶注意從少量餵養開始。