紅彤彤的辣椒油用途多，自己製作真不錯，簡單又好吃

自製紅辣椒油

拌冷盤，吃涼麵，吃混沌。。。都離不開紅亮香辣的辣椒油，自己製作很簡單的，一起試試吧。。。

材料。干紅辣椒，大蒜末，醋，鹽，芝麻，去皮熟花生，花生油。

做法。

1，干辣椒放入料理機。

2，啟動料理機打碎。

3，把蒜末，鹽，醋和辣椒末一起攪拌好。

4，鍋里放入花生油燒熱，到冒煙。

5，倒入到成辣椒的容器中，這個過程油會漲起來，容器要大，一定要一邊攪拌一邊加入熱油。

6，去皮熟花生砸碎。

7，花生碎和芝麻一起放入到辣椒油中。

8，放涼后一起放到玻璃瓶中密封保存。

紅亮香辣的辣椒油做好了，隨用隨取，很方便哦。。。

峰兒話語。

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