女人氣血不足怎麼辦 這些營養食譜讓你補足氣血

很多女人都會覺得背心冷，不管穿多少都會如此。其實這跟氣血不足，體虛有很大的關係。除了適當地加以鍛煉增強自己的體質，也要通過一些食物來讓自己進補，那麼究竟哪些營養飲食可以補足氣血呢？下面一起來學習一下吧。

紅棗陳皮湯

食材：紅棗20顆，陳皮10克。做法：紅棗洗凈浸泡一小時，陳皮洗凈。 紅棗、陳皮放入鍋內，加水，用小火燉爛即可。食法：每日一劑，分兩次服用。功效：健脾益氣，益氣補血。適用於脾虛氣弱，氣血兩虛。

大棗人蔘湯

食材：大棗8顆，人蔘10克。做法：大棗、人蔘洗凈。大棗去核。大棗、人蔘放入燉盅內，隔水燉煮1小時。食法：溫服，分兩次服用。功效：養血安神，大補元氣。適用於虛弱、氣短乏力，因大出血引起的虛脫。

阿膠枸杞湯

食材：阿膠約30克，紅棗10顆，枸杞15顆。做法：阿膠用溫水化開，枸杞、紅棗洗凈，紅棗切開去核。砂鍋內加入清水1升，阿膠、枸杞、紅棗共同入砂鍋。大火水開后，改文火煮30分鐘即可。食法：溫服，分兩次服用。功效：補血，養血安神。

蜂蜜桂圓湯

食材：桂圓肉60克，冰糖50克，蜂蜜100克。

做法：將桂圓去殼去核。鍋內加水，放入桂圓、冰糖，大火燒開后，改小火，燜煮30分鐘。調入蜂蜜拌勻。食法：溫服，每日一次。功效：補氣養血，滋養補益，適用於心脾虛損。

肉當歸湯

食材：羊肉、當歸、生地、薑片各適量。做法：將羊肉洗凈切塊，放入沸水中焯水。當歸、生地、薑片洗凈備用。湯鍋內加水，放入當歸、生地、薑片。以小火熬煮，待熟爛后加鹽調味即可。食法：每日1次。功效：補血益氣，調經養血。適用於宮寒和產後虛寒的女性。

當歸豬肝湯

食材：當歸2片，香附1錢，豬肝5兩，金針菇、生薑適量，高湯5碗。

做法：豬肝、生薑洗凈切片。當歸、香附、金針菇洗凈備用。豬肝放入沸水中焯水，撈出瀝干水分。將當歸、香附、高湯放入鍋中煮約10分鐘后，再入豬肝、薑片、金針菇。煮熟后加鹽調味即可。食法：每日1-2次。功效：補血活血、理氣解郁。

四物湯

材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。做法：排骨洗凈斬塊，汆水撈起；將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。功效：補血調經，潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙。

桂圓肉姜棗煲瘦肉

材料：桂圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。做法：桂圓肉、紅棗洗凈，紅棗去核；豬瘦肉洗凈，切塊。一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量）。武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。功效：有補血、補氣、安神的功效，對更年期的女性也大有益處。

桂圓紅茶

材料：桂圓肉6粒、紅茶10g、紅糖做法：把準備好的桂圓和紅茶分別清洗乾淨，然後放進鍋中，並添上適量的清水，開大火燒開后，添上少量的紅糖，開下火煮上20分鐘，取汁飲用。

當歸紅茶

材料：當歸10g、紅茶8g、冰糖10g做法：把當歸用水清洗乾淨放入鍋中，然後倒入適量的清水，開武火煮沸，加上紅茶轉文火熬半個小時，過濾取汁，加入冰糖待其溶化即可飲用。

芝麻紅棗茶

材料：黑芝麻10g、紅棗5顆、冰糖做法：把準備好的紅棗洗凈去核放入杯中，再添上適量的黑芝麻和冰糖，再倒入燒沸的熱水沖泡，加上蓋子悶10分鐘即可飲用。

大棗枸杞茶

材料：大棗10顆、枸杞40粒、冰糖10g、水600ml做法：把去核的大棗和枸杞洗凈放入攪拌機中，然後添上準備好的冰糖和200ml開水一同打碎，打好后再加入200ml清水。將打好的大棗枸杞汁過濾到小鍋中（不要用鐵鍋），加入200ml清水，煮開鍋即可飲用。

當歸烏雞湯

當歸作為一種藥材，不僅能補血，還能活血，與營養豐富的烏雞一起煲成湯，即能補血益氣，又能滋陰補腎，是女性冬季首選進補的一道養生湯之一。材料：當歸3錢、烏雞1隻、川芎2錢、白芍3錢、熟地3錢、生薑5錢。做法：將所有藥材和食材洗凈，烏雞放入沙鍋中，藥材類食材全部裝進一個布袋內，繫上后也放入沙鍋，加水用旺火煮沸后，撈去浮末。然後，加入薑片用小火慢慢燉，待雞肉和雞骨頭軟爛，調味即可。

枸杞牛肉湯

枸杞，味甘性平，具有滋陰補血等作用。牛肉富含蛋白質，為寒冬補益佳品，具有補中益氣和滋養脾胃等功效。將這兩種食材煲製成湯，補血養氣功效更甚！材料：枸杞20克、鮮牛肉500克、食鹽、味精少許。做法：先將枸杞用溫水泡開。然後，將牛肉切塊，放入鍋中加水燒開后，撈去浮末。然後，加入泡好的枸杞和油，小火慢燉一個半小時后，調味即可。