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印度小哥街頭用翻滾著的桶做冰淇淋,五元一盤,創意十足!

印度小哥街頭用翻滾著的桶做冰淇淋,五元一盤,創意十足!

四季有別。一年四季,按季節而調配飲食,是烹飪的主要特徵。一直遵循按季節調味、配菜,冬則味醇濃厚,夏則清淡涼爽。冬多燉燜煨,夏多涼拌冷凍。各種菜蔬更是四時更替,適時而食。講究菜肴的美感。注意食物的色、香、味、形、器的協調一致,對菜肴美感的表現是多方面的,廚師們利用自己的聰明技巧及藝術修養,塑造出各種各樣的美食,獨樹一幟達到色、香、味、形的統一,而且給人以精神和物質高度統一的特殊享受。

他們沒有操作台,只有操作滾筒……現在正在做的是西瓜口味冰淇淋,老闆正把一塊西瓜按在滾筒上摩擦。

換一塊新的西瓜,用手捏碎,淋在滾筒上,再回眸一笑。

印度天氣炎熱,在街邊吃點冰淇淋即是最大的趣味了,咱們都知道印度有著多種多樣獨特的美食,印度人也是適當的腦洞大開,只要咱們想不到沒有他們做不到,真想嘗嘗是啥滋味。

他們的製造冰淇淋的方法十分古怪,旅行者應當都會獵奇去嘗嘗鮮,真想知道這是一種啥滋味。古怪的是他們都帶了手套,在咱們的眼裡簡直都是用手抓的呢!

他們直接按在滾筒上,讓西瓜汁徹底融入裡邊。以後機器上,西瓜的黑種子去掉。就可以加奶油了。轉均勻以後,這西瓜味的奶油「冰淇淋」就完結啦,想吃的話就直接刮下來吃就可以了。

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