帶魚很好吃，老廚師教你香煎帶魚的做法，簡單上手！

帶魚好吃，肉質也極好，寶寶吃營養也豐富，曾經我在老家新年的時分我們那兒的人都會買點帶魚新年的，但是我們買的都不是非常新穎的，通常是裹層麵粉來炸的，嫁給老公后這邊靠海，所以買的帶魚會比照新穎，很新穎的帶魚炸的話會有點糜費了，吃不到那麼鮮美的味道了，所以就用干煎的方法，這樣魚不容易爛也非常的香呢。」

用料

1.

帶魚洗凈后切成段。

香煎帶魚的做法，凌亂易學！

2.在雙面都均勻的撒一層鹽。

3.鍋中熱油把帶魚倒入鍋中煎。

4.煎至一面金黃厚翻面繼續煎。

5.撒一層薑絲在魚身上。

6.撒一層蒜米。

7.堵截的蔥花撒上。

8.淋上生抽轉小火慢煎一下即可。