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顧客質疑:少放了一個雞蛋!攤主大媽一句話,所有人都沉默了…

顧客質疑:少放了一個雞蛋!攤主大媽一句話,所有人都沉默了…

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前段時間,

北京黃金地段的一個攤煎餅大媽火了!

顧客拿到煎餅果子之後,

堅持認為大媽少給自己打了一個雞蛋。

大媽辯解不過,

忍不住說了一句:

「我月入3萬,怎麼會少你一個雞蛋!」

消息一出,

頓時眾網友疾呼,

受刺激了!

網友們打開了回憶的閘門,

湧現出了好多類似煎餅大媽的牛人...

有網友心塞了,

還工作什麼,

不如去學習攤煎餅。

本著嚴謹認真的科學態度,

我們來計算一下!

以北京人流量一般地區的雞蛋灌餅攤為例

人流量特大地區,一般都有6到7個灌餅攤

早晨7點到9點,6分鐘1鍋,1鍋10個

每天早晨平均30鍋

另外還有增值服務

豆漿,粥,礦泉水等飲料

銷售統計:

雞蛋灌餅2.5元/個,

加肉1.5元,加腸1.5元,粥2.5元

買1個的佔30%

買加肉或加腸的佔40%

買2個的佔30%

買粥的有20%

雞蛋灌餅收入共計:30*10*2.5=750元

肉或腸: 0.4*30*10*1.5=180元

粥: 0.2*30*10*1.5=150元

月營業額:

(750+180+150) * 30 = 32400元

大概60%利潤

(實際情況大家也懂,沒有租金成本利潤率肯定不止60%的)

大概需要人員1人

所以實際月收入:32400 * 0.6 = 約19440元(單人)

編輯:奔流到海不復回

#扶你上牆#

四年的長跑,終於要在今年的9月16日畫上圓滿的句號,這一生最美好的時刻就是那一天穿上婚紗和你一起步入典禮,雖然我們有時會拌嘴,但是每次都是你原諒我,感謝你的包容,使我成長為一名有擔當的女人,希望我們會一直幸福下去。

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啥也不說了,和小編一樣想去擺攤賣煎餅果子的,請點Zan!

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