這種筷子會致癌 生活中常見的十大致癌物

近日，有一篇文章在網路上引起了軒然大波，很多人也抱著懷疑的態度。這篇文章寫的內容是筷子如果用久了可能會導致肝癌，這讓人很費解，而文章寫明筷子致癌並非是筷子本身的原因，筷子大都是竹子或者是木頭製作的，這些東西並不會致癌，關鍵是這些東西如果長期在潮濕和陰冷的環境下很容易霉變，產生一種黃曲霉素的物質，而這種物質已經被公認是致癌物質，因此，才得出筷子使用久了會致癌的說法。其實這種說法是有科學根據的，科學家也證實，筷子使用久了可能會產生黃曲霉素。因此，提醒我們筷子不宜使用過久，最好三個月或者半年更換一次。因為筷子每天都要洗，然後安靜的呆在筷子籠里，很少有人拿著筷子到太陽底下爆嗮，這樣就很容易變質。所以，最好的辦法是更換。

其實，人都不是生活在真空中的，身邊時刻都有一些威脅著健康的因素存在，而現在這些危險的因素更多，人們的生活中和飲食中都會受到一些致癌物質的侵襲，那究竟在我們的生活中還哪些致癌物呢？我們一起來看一下。

1、廚房的油煙也致癌。現在人們的額生活水平高了，烹飪上也不再單調，經常做一些油炸或者煎煮的食物，會產生大量的油煙，雖然安裝了油煙機，但是吸收的油煙也是有限的，而油煙中含有致癌的物質。

2、二手煙致癌。這已經是不爭的事實，二手煙可導致肺癌。

3、不環保的裝修。很多的裝修材料都存在著一定的放射性的物質，如苯、甲醛、氡氣等，這些物質都是致癌物質，所以，如果裝修材料不環保，可能給一家人的健康帶來危害，近幾年白血病的增多和裝修污染有很大的關係。

4、建築材料中的化工原料。裡面也含有致癌的物質。

5、染髮劑。很多染髮的藥膏含有致癌物。

6、一些防蛀物也含有致癌物質。比如樟腦丸等。

7、不合格的兒童玩具和兒童服飾也會致癌。

8、廢舊的報紙和電池也含有致癌物質。

9、經常霧霾的空氣。因為霧霾里含有PM2.5，進入肺泡之後不能夠排出，可引發肺癌。

10、食物上有以下幾種食物致癌，要少吃。分別是①腌制類食物，因為腌制類食物含有亞硝酸鹽，進入人體后合成亞硝酸銨，而這種物質可致癌。②燒烤類食物，會在食物烤焦之後釋放出致癌的物質。③熏制類食物。④隔夜的蔬菜。⑤添加各種人造香精色素的加工食品，很多的食品添加劑和防腐劑都含有致癌的物質，這類食物還是少吃為好。⑥紅肉類及人工加工類的肉食，比如人工加工的火腿、臘肉等。⑦已經發霉變質的食物如豆類、米類、花生等。這些食物在潮濕的地方很容易發生霉變，產生黃曲霉素而誘發癌症。⑧高溫煎炸類食物。（實習編譯：李堃 審校：陳加勇）