誰說番茄醬是薯條的標配？薯條還能這麼吃！

你知道7月13日是國際薯條日嗎？資深薯條冬粉不能錯過的節日哦！

17世紀，比利時人在冬天斷糧的時候，用薯條解決了飢餓。

一戰時，美國士兵支援比利時，一根薯條見證了戰場的友誼，協約國齊心協力走向了勝利。

現在薯條已經風靡世界，勁脆口感，薯香濃郁，是不是已經要流口水了？

可是薯條你只會蘸番茄醬？是不是有點不夠味兒呢~

我就不說蘸椒鹽或者胡椒粉的吃法了，讓我來介紹幾種更有意思，更有味道的吃法！

薯條配冰淇淋

如果買不到搭配在一起的，那就自己搭配吧！

薯條配牛油果醬

用料

土豆

2個

胡椒粉

半小勺

鹽

半小勺

黑胡椒粉

1小勺

植物油

適量

牛油果

1個

香菜

2根

青檸汁

半個

優格

2大勺

做法：

1.土豆去皮切成1cm粗條狀。

2.在土豆條里加入黑胡椒粉、鹽、辣椒粉拌勻。

3.烤箱預熱220度，將薯條鋪在烤盤上，烤30-35分鐘。

4.將牛油果、香菜、鹽、青檸汁和優格放入料理機打順滑。

5.將打好的牛油果醬裝瓶，薯條烤好就可以蘸著吃了！

薯條配優格

用料

土豆

1個

自製優格

2瓶

涼開水

100g

奶粉

30g

瓊脂

5g

番茄醬

適量

植物油

適量

胡椒粉

2g

鹽

2g

做法：

1.等自製優格涼透備用。

2.瓊脂提前用清水浸泡至少1小時。

3.備齊材料，奶粉用涼開水泡開。

4.土豆切粗條加植物油和胡椒粉、鹽放入提前預熱好的空氣炸鍋中，180度烤約15分鐘。

5.烤好的薯條盛盤備用。

6.將泡好的瓊脂放入泡好的奶粉中小火燒開，直到瓊脂融化關火。

7.煮好的瓊脂牛奶過濾一次。

8.將過濾好的瓊脂牛奶趁熱和優格混合均勻后加入到模具里。

9.全部倒入模具后，放涼以後放冰箱冷藏2小時。

10.將冷藏好的優格脫模放入盤中。

11.在優格碗中放入烤好的薯條。

12.擠上番茄醬或者沙拉醬即可。

薯條鮮蝦卷

用料

春卷皮

7張

基圍蝦

14個

土豆條

14根

番茄醬

適量

胡椒粉

適量

植物油

適量

做法：

1.基圍蝦去殼去下弦留尾。

2.春卷皮分成三角形，放一隻蝦和一根薯條，撒適量胡椒粉。

3.從右向左捲起來。

4.放油鍋，中小火炸至金黃瀝油撈出。擺盤，撒適量番茄醬或者沙拉醬即可。

蛋黃焗薯條

用料

薯條

1份

鹹鴨蛋

2個

黃油

適量

植物油

適量

做法：

1.準備一份原味薯條，兩個煮熟的鹹鴨蛋。

2.鹹鴨蛋只取蛋黃。

3.薯條入油鍋炸至九成熟。

4.薯條撈出備用。

5.小鍋中放入適量黃油融化，再放入鹹蛋黃炒香。

6.放入薯條，翻炒均勻即可。

芝士焗薯條派

用料

冷凍薯條

若干

牛肉末

100g

洋蔥

1/4個

蒜

3瓣

黑胡椒粉

5g

番茄醬

60g

鹽

5g

馬蘇里拉乳酪

150g

植物油

適量

做法：

1.準備材料。冷凍薯條也可以換成用新鮮土豆切粗條炸熟或者烤熟的薯條。

2.洋蔥和蒜瓣切碎，熱油鍋炒香。

3.放入牛肉末，將水分炒干。

4.放入番茄醬、鹽、黑胡椒粉、混合香草碎，炒至冒泡。

5.在一個耐烤的碗里抹一層油，放一層薯條。

6.再放一層番茄肉醬。

7.鋪一層馬蘇里拉乳酪。

8.在鋪一層薯條。

9.再鋪一層番茄肉醬。

10.再鋪一層馬蘇里拉乳酪，乳酪越多拉絲效果越好哦。

11.烤箱提前預熱180度，中層，上下火，20-25分鐘。烤至表面乳酪融化呈焦黃色即可。

如果沒有肉末，香腸切片來代替也是可以的哦！

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看了這麼多，有沒有想要找找家裡還有沒有土豆，來一份薯條新美味的衝動？

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