糖尿病患者管理血糖水平的關鍵是生活方式,這就意味著,遵循健康的飲食對糖尿病患者至關重要。7天糖尿病飲食計劃不僅提供一周的健康飲食,還可以使人們吃得好,吃的妙。
飲食計劃。
做好飲食計劃,理想的糖尿病飲食計劃包括一日三餐的菜單,加上兩個餐間小吃。通常,一天1500到1800卡路里,不過,卡路里的具體數量取決於他們每日的活動水平,身高,性別以及體重的變化。
下面就是我們為糖尿病患者制定的一周飲食計劃:
1200卡路里計劃:星期一
早餐:一個水煮蛋,1/2小鱷梨,一片麵包,一個橘子;
午餐:1碗糙米豆飯,1杯菠菜,1/2杯切碎的西紅柿,青菜用新鮮的沙拉醬拌食;
零食:2個小胡蘿蔔,2湯匙鷹嘴豆;
晚餐:1杯煮熟的豆子或扁豆,1/2杯蔬菜,包括蘑菇,青菜,南瓜和茄子。
1200卡路里計劃:星期二
早餐:1杯煮燕麥片,半杯藍莓杏仁茶;
午餐:沙拉:2杯新鮮菠菜,2盎司烤雞胸,半杯鷹嘴豆,半個小鱷梨,半杯草莓切片,半杯切碎的胡蘿蔔;
零食:一個桃;
晚餐:地中海蒸粗麥粉多半碗,半杯炒茄子,西紅柿半杯;
1200卡路里計劃:星期三
早餐:蛋卷:一個全蛋,兩個蛋清蔬菜煎蛋卷(菠菜、蘑菇、甜椒、鱷梨),1杯黑豆豆漿;
午餐:三明治:兩片高纖維全麥麵包,1湯匙希臘優格,2盎司罐裝鮪魚,切碎的胡蘿蔔,1杯切西紅柿和一個小蘋果;
零食:1杯酸酸乳;
晚餐:一個煮玉米,一片麵包,一片豬肉裡脊,半杯新鮮鳳梨;
1200卡路里計劃:星期四
早餐:甘薯吐司,兩片烤地瓜,加上1盎司山羊乳酪,菠菜和1茶匙灑亞麻籽;
午餐:2盎司烤雞,1杯生菜花,沙拉醬1湯匙和1杯新鮮的漿果;
零食:1杯低脂純希臘優格和半香蕉;
晚餐:2/3杯藜麥,8盎司豆腐,1杯煮白菜,1杯蒸花椰菜,2茶匙橄欖油,一個奇異果;
1200卡路里計劃:星期五
早餐:1/3杯高纖維麥片,1杯漿果,1杯不加糖的亞麻牛奶蛋白質
午餐:沙拉:2杯菠菜,半個西紅柿,1盎司切達乾酪,一個煮蛋碎,2湯匙優格醬,半杯葡萄,1茶匙南瓜種子和半杯烤鷹嘴豆;
零食:1杯芹菜和1湯匙花生醬;
晚餐:2盎司鮭魚排,一個烤土豆,1茶匙黃油和半蒸蘆筍;
1200卡路里計劃:星期六
早餐:1杯低脂優格希臘優格加半個香蕉搗碎,1杯漿果;
午餐:炸玉米餅:兩個玉米玉米餅,1/3杯煮熟的黑豆,1盎司低脂乳酪,鱷梨,1杯涼拌捲心菜和兩個小李子;
零食:一個,一個番茄和幾個小胡蘿蔔,2湯匙鷹嘴豆泥;
晚餐:6盎司烤土豆,半杯蒸花椰菜,半杯草莓;
1200卡路里計劃:星期天
早餐:朱古力花生燕麥片,1杯煮燕麥片,1勺朱古力素食或乳清蛋白粉,1湯匙花生醬;
午餐:全麥皮塔餅配半杯黃瓜,半杯西紅柿,半杯小扁豆,半杯綠葉蔬菜;
零食:1盎司杏仁和一個小柚子;
晚餐:2盎司煮蝦,1杯綠豌豆,1茶匙黃油,半杯煮熟的甜菜,1杯炒瑞士甜菜,1茶匙香醋;(Heather_z727 205994)