辣椒炒豆乾，味道杠杠的！太下飯了，兩碗米飯一掃而光

材料：白豆乾，杭椒（不喜歡太辣的，可以把杭椒換成青椒），老抽，鹽，油，生薑。

1.把杭椒和豆乾洗乾淨，豆乾切片，杭椒切段。

2.鍋燒熱加油把生薑炒出香味。

3.先加杭椒翻炒幾下，再加豆乾。

4.快出鍋的時候加鹽調味，滴幾滴老抽上色並翻炒均勻。（我沒留住手，放多了）就可以出鍋了