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咖啡對高血壓有影響嗎?

華龍網2017年3月15日訊 喝咖啡對高血壓有影響嗎?高血壓是一種常見的慢性疾病,和飲食有著密切的關係。因此,高血壓患者在日常飲食上,除了要保持營養均衡、多吃蔬菜水果之外,還需要清楚一些飲食的禁忌。

咖啡中對血壓產生影響的成分主要是咖啡因,隨著攝入的濃度和總量不同,咖啡因對人體產生的影響也不同。

適中濃度和適量的咖啡對人體大腦具有興奮作用,可振作精神,改善疲勞;還有較弱的興奮心臟和利尿作用。咖啡含有高成分的多酚化合物,是強力的抗氧化劑,能使低密度脂蛋白的氧化時間延緩高達三倍,具有一定的保護心血管的作用。但若加大劑量,咖啡因則直接興奮呼吸中樞和血管運動中樞,使呼吸加深加快,血壓上升。因此,一般認為,適量的咖啡並不會加重高血壓病,早餐后喝一杯咖啡是不會升高血壓的。

要注意的是:不要酒後喝咖啡,以免加重心臟和血管負擔;不要喝太濃或太多的咖啡,否則會使人變得急躁或失眠,這樣也易加重高血壓癥狀。

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