雲南再現「黑暗」料理 水果拌辣椒網友稱味道獨特

七彩雲南昆明4月19日訊（簡南俊）近日，在昆明上班的網友@良家後院稱，在昆明西山區馬街，朋友買了一道雲南「黑暗」料理，水果和辣椒粉涼拌。

據介紹，這道水果料理和普通泡菜的價格差不多。由三種水果與辣椒粉涼拌而成，主要是草莓、蘋果和梨。

網友表示：之前只聽吃過鳳梨木瓜涼拌料理，沒想到還能夠吃到更勁爆的草莓、蘋果和梨拌辣椒粉。

吃過之後，網友說道：「木瓜和鳳梨涼拌得還不錯，涼拌草莓有些吃不習慣。」據了解，在雲南省西南部臨滄等地，喜歡將水果和辣椒涼拌食用。

鳳梨、香蕉、李子、木瓜、青色的芒果以及成熟的芒果都可以用辣椒粉涼拌食用，很多食客開始吃不習慣，多吃幾次就能夠體會到其中的風味。