蘿蔔皮可以吃嗎？

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熊本主子

御醫好，我特別愛吃蘿蔔，特別是沙窩蘿蔔，甜甜的味道好。每次吃都削皮，我媽看見了就罵我，不讓我削皮，說蘿蔔皮營養價值高。可是皮上都是土，不削皮我豈不是變成了吃土少女...所以，蘿蔔皮到底能不能吃？

御醫答

少女，你就這麼懶，不會洗一洗蘿蔔嗎？

你媽說得對，蘿蔔的好處一半都在皮上。有些人覺得蘿蔔皮辣，就去掉了。殊不知，蘿蔔皮的辣味就是寶！（趕緊睜大你們的眼睛）這種辣是中醫所說的辛辣，蘿蔔之所以能抗病毒，就是因為這個辣。

蘿蔔皮不僅抗病毒能力強，理氣化痰的效果也比蘿蔔強，如果咳嗽有痰，光吃蘿蔔不行，蘿蔔皮一起吃才更好。蘿蔔皮的功效有：

• 化痰止咳

• 消水腫

• 預防感冒和支氣管炎

• 抗癌

那麼問題來了，我知道你要問我，怎麼洗才能把蘿蔔皮上的泥土洗乾淨，其實很簡單，用鹽！先把蘿蔔清洗一下，然後用鹽塗抹在蘿蔔上，來回擦洗，最後用水沖乾淨，就可以放心的吃了！

但是吃多了放屁...不過順氣對身體也是極好的。

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