一天吃了10家武漢蛙店，我們總結出這份蹦蹦食用指南

入境三年被人民日報 cue 到 13 次

也在外來入侵物種黑名單光榮打榜

是外交贈禮 是國宴珍饈

也是饞嘴蛙辣得跳干鍋田雞……

上世紀，醞釀著謀朝篡位的小龍蝦尚未制霸宵夜江湖，彼時，炒田雞、烤蹦蹦和辣得跳才是武漢人舌尖上的夏天。

夜晚伴著蛙鳴入眠，餐桌上更是少不了這一口鮮。

WHat 君翻遍古籍，走遍武漢，奉上這份中外吃蛙簡史 & 武漢蛙店指南。

｜目錄｜

1

一份吃蛙簡史

東北人酷愛蛤蟆燉土豆

法國人吃蛙腿要配紅酒

南方人、北方人、人、外國人

都如何吃蛙？

2

牛蛙是如何上位的？

古巴總理卡斯特羅贈送給的厚禮

李先念主席曾用它宴請美國總統里根

個頭大、食量大、叫聲大的外來入侵物種

就這樣一步步爬上人餐桌

3

武漢 10 家美味蛙店推薦

如果已經餓得無暇思考

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