在東漢時代的大醫學家張仲景的《金匱要略》一書中,提到有48對食物不能放在一起吃,如螃蟹與柿子、蔥與蜂蜜、甲魚與莧菜等。食物相剋在中醫學是由於混食兩種或兩種以上性狀相畏、相反的食物所產生的一種腸胃道不良反應癥狀,嚴重的可能中毒甚至危及生命。小編整理了一些較為嚴重的食物相剋配伍,盡量避免同食。
1、茄子+毛蟹: 同食會中毒,可以用藕節治療。
2、田螺和蛤: 同食會引起中毒,可以用胡荽治療。
3、香瓜+毛蟹: 同食會引起中毒,可以用柑橘皮解毒。
4、韭菜+牛肉: 同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。
5、毛蟹+泥鰍: 同食會引起中毒,可以用地漿水治療。
7、鯉魚+甘草: 同食會中毒。
8、糖精+蛋清: 同食會中毒,嚴重會導致死亡。
9、鰹魚+南瓜: 同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒。
10、皮蛋+紅塘: 同食會引起中毒。
11、洋蔥+蜂蜜: 同食會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明。
12、蛤+柑: 同食會引起中毒,可以用綠豆治療。
13、石榴+土豆: 同食會引起中毒,可以用韭菜水解毒。
14、甘草+豬肉: 同食會引起中毒,可以用綠豆治療。
15、黑糖+生蚵: 同食會引起中毒,可以用綠豆治療。
16、田螺+玉米: 同食容易中毒,用地漿水可以解毒。
17、對蝦+維生素C: 同食可致砷中毒。
18、鰻+酸醋: 同食會引起中毒,可以用黑豆、甘草治療。
19、蝦皮+紅棗: 同食會中毒。
20、白酒+胡蘿蔔:同食易使肝臟中毒。
21、羊肝+紅豆: 同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。
22、南瓜+帶魚: 同食會中毒,可以用黑豆、甘草解毒。
23、麥冬+鯽魚: 同食會中毒,可以用地漿水解毒。
24、芹菜+甲魚: 同食會中毒,可以用橄欖汁解毒。
25、醋+丹參: 同食會中毒,可以用地漿水解毒。
26、羊肝+竹筍: 同食會引起中毒。
27、糖精+甜酒: 同食會中毒,用甘草20克用水沖服。
28、海魚+南瓜: 同食會中毒,可以用蟹解毒。
29、桃子+燒酒: 同食會使人昏倒,多吃會導致死亡,應及時吃牛黃丸3粒。
30、竹筍+糖漿: 同食會引起中毒,可以用綠豆治療。
31、雞肉+芝麻: 同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。
32、鵝肉+柿子: 同食嚴重會死亡,可以用綠豆水煎服。
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