肝不好先別慌！這5種鹼性食物，每天吃一點，遠離肝硬化和脂肪肝

肝是人體的將軍之官，負責人體的氣、血、水流通，可以調節人體血液，促進新陳代謝，保證人體的免疫和解毒功能。不過肝也特別容易受到損傷，情緒、睡眠、飲食、藥物等，都可能會影響到肝臟的疏泄功能，造成雌激素失調、免疫力下降、脂肪肝、肝功能衰竭等病症。所以，保肝顯得尤其重要，這裡說的保肝是指減輕肝臟負擔，增加肝臟營養和改善肝臟供血。

葛根是一種老少皆宜的名貴滋補品，它的莖、葉、花、果、根均可入葯。中醫認為，葛根性甘、辛、平、無毒，可用於表證發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。

男性吃葛根，可以解酒保肝，能夠排出肝臟當中的殘留毒素。這主要是因為葛根粉可以加快肝臟對乙醇的分解速度，降低酒精對人體的刺激和傷害，幫助快速解酒醒酒。

女性吃葛根，可以幫助肝臟正常代謝，疏泄肝氣，肝臟不堵，皮膚自然好，有養肝美顏的功效。

黑蒜是近年來比較風靡的食品，蘊含的多種微量元素，具有消除毒素的功效，從而來減輕肝臟的負擔。

紅棗是我們生活當中十分常見的一種食材，它的營養價值是十分高的，具有保肝的作用，而桂圓也具有養護肝臟的作用，枸杞則能夠養肝明目

玉米須

玉米須，又稱蜀黍須、包穀須，全國大部分地區均產，晒乾可用作中藥玉米須中含有生物鹼類，黃酮類，揮發性物質，甾醇類等化學物質，可以加快血液流速，清除體內毒素，起到養肝護肝的作用，因此玉米須具有清肝排毒的作用。肝毒排得乾乾淨淨！進不了醫院

蒲公英茶

蒲公英有滅菌消炎的功效，能很好排去人體內肝毒，清潔肝臟。蒲公英茶使用的是切細且乾燥的根或葉子，含有豐富的維生素和礦物質，有強化肝臟的作用，能降低膽固醇。平時多喝蒲公英茶有利於清掃肝臟毒素。

無花果

無花果含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化。助腎排毒食物：山藥山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。

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