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高尿酸、痛風的福音,這 7 類食物可以放心吃

沒發過痛風的人永遠無法理解,痛風患者對食物嘌呤含量的重視。因為,那種疼也不是普通人能理解的。

下面是一些朋友對痛風發作的描述:

痛著痛著,就開始思考活在世上的意義了。

風刮過都疼!

痛風發作時就像有人拿銼刀不停挫你的骨頭,等到快適應準備睡覺時,突然一鎚子把一根釘子打進去,提醒你「嘿,哥們,咱正在發痛風呢!可別睡著了!」

發過痛風的朋友一定能理解這種心情,在吃東西時也一定會「戰戰兢兢、如履薄冰」。

為了減輕大家在挑選食物時的不知所措感,痛風醫生整理了一些低嘌呤含量的食物。大家選擇這些食物時,幾乎不用考慮其對尿酸的影響。

1. 奶類

牛奶、優格等。

多項研究表明,多喝低脂乳製品有利於預防痛風。

但考慮到奶類含豐富的蛋白質,對於本身肝腎存在問題的,還是要先諮詢一下醫生。

2. 各種蛋類

雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋等。

痛風的朋友可能還會有高血脂,因此可能就會擔心「蛋的膽固醇含量很高啊,不會影響血脂嗎?」。其實這樣的擔心是多餘的。

近來,多項醫學研究表明,膽固醇的水平(即血脂)與脂肪攝入量及活動水平有很大的關係,而跟每天的膽固醇攝入量關係並不大。所以,對於痛風的人,每天吃兩三個雞蛋也是沒問題的。

但是本身肝腎功能存在問題的,也得諮詢醫生后再「大快朵頤」。

3. 根莖類蔬菜

土豆、芋頭、甘薯、蘿蔔、胡蘿蔔等。

土豆、芋頭、甘薯的嘌呤含量很低,澱粉含量高,可以替代部分白米白面充當主食。同時,它們的鉀含量也很高。

蘿蔔對痛風患者也是很好的食物。其嘌呤含量低,通常在 10 mg/100 g 以下;含水量高、熱量低。雖然蘿蔔是很好的痛風食物,但不能治痛風。

4. 茄果類蔬菜

番茄、茄子、青椒。

這些茄果類食物嘌呤含量通常在 15 mg/100 g 以下,也屬於低嘌呤食物。

對於既有痛風又有糖尿病的朋友,番茄應該算一個「一箭雙鵰」的食物。番茄中的番茄紅素、番茄纖維素不僅有助於血糖穩定,還有一定的緩解糖尿病併發高血壓、視網膜病變,控制血脂的效果。

5. 瓜類蔬菜

冬瓜、絲瓜、黃瓜、南瓜等。

這幾類蔬菜的嘌呤含量通常都在 15 mg/100 g 以下,屬於低嘌呤食物。

冬瓜、黃瓜富含水分,熱量也很低,痛風的朋友可以放心吃。

如果痛風的朋友同時患有糖尿病的話,在吃南瓜的時候,還是需要講究一些。因為南瓜既含有膳食纖維、南瓜多糖等降糖物質,同時也是一種中高升糖指數的食物。所以對於患糖尿病的,在選擇南瓜時,應少吃一部分主食,減少碳水化合物的攝入。

6. 各種糧食

大米、白面、小米、玉米等。

大米的食物嘌呤含量通常在 20 mg/100 g 以下,屬於低嘌呤食物。而白面、小米、玉米的嘌呤含量更低。

這些食物嘌呤含量低,對尿酸水平影響小。痛風的朋友在食用時,注意熱量攝入即可,不能光吃不動(小心長胖)。

7. 淺色葉子菜

大白菜、圓白菜、娃娃菜等。

大家也看出來了吧,這幾種蔬菜經濟實惠,同時也是低嘌呤食物。放心吃吧~

請關注微信公眾號:高尿酸指南(tongfeng911),可在線諮詢,幫你早日擺脫痛風危害。



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