作為奶製品中的爆紅款,優格覺得很委屈,不能因為人家酸酸甜甜口感好,顏值高,受歡迎的程度高就來誤解吧,難道真是人紅是非多?今天我們就來澄清下。
優格能減肥?
優格是一種健康的食物沒錯,其可以改善腸道環境,促進消化吸收、還能降低膽固醇、強化免疫系統,但不包括一定可以減肥。消化吸收不等於減肥,100克優格中含有72千卡能量,攝取過量了還會使體重不減反增。
優格老少皆宜,多喝點優格總是沒錯的?
有些人覺得優格特好,每天都要敦促家裡的人都喝一大杯,但是並非所有人都適合;1歲以下小寶寶腸胃很脆弱,不能給其喝優格;腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝優格時要謹慎;此外,糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂優格,否則容易加重病情。
飯後喝一杯最好?
實際上,飲用優格的時間根據個人的情況而定,沒有統一的標準。胃酸過多的避免飯前喝;空腹喝優格促進排便,便秘者適合,腹瀉者則不適合;其他人飯前飯後都可以喝。但不要在吃完很豐盛的晚餐后再來一大瓶優格,因為這樣額外增加了能量的攝入。若要晚飯後喝優格,就要相應減少晚餐,否則會引發肥胖。
優格出水是變質了?
很多人以為優格放在冰箱沒多久就出現淡黃色的水是變質,其實只是一種正常現象。這些水是乳清分泌出的部分蛋白質,是不會影響使用的。
即使優格很好,也要適度飲用,以免造成腸胃功能紊亂。