清炒蟶子的做法

By 嘗嘗好味道 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 新鮮蟶子 390g
• 蒜片 少許
• 料酒 適量
• 薑絲 少許
• 蔥 少許
• 生抽 2勺

做法步驟

1、買回來洗乾淨就可以炒著吃了，

2、鍋里放姜蒜爆香，再放入蟶子翻炒，

3、等到蟶子的殼張開，加生抽，料酒，鹽調味，撒蔥，

4、是不是很快呀！

5、趕緊做起來吧！

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