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為什麼人家廚房又仙又美,你家的卻像極了酒店后廚?

二姑娘說:

美廚娘的標準配置

到底是什麼?

「是實木的嗎?」

「木頭的不怕被水泡的開裂嗎?」

「以後養護起來會不會特別麻煩?」

... ...

小花新家的門檻快被鄰居踏破了,都是同小區正在裝修的人...還得耐著性子挨個解釋,每個問題都能倒背如流了。

聽說,石英石的檯面不怕開裂,但用一兩年會滲顏色,稍不注意就擦也擦不幹凈了...

聽說,木頭檯面容易滋生細菌,還容易裂開,後期打理肯定也麻煩死了...

聽說,不鏽鋼的容易有划痕,搞不好還會看起來像飯店的后廚...多醜啊!

停停停,哪裡來的那麼多聽說!

簡單點說,你不就是想要實用度美觀度二者兼得嘛。

很容易啊。不信?!那你往下看嘛。

二姑娘了解到,現在市面上的主流產品就是石材木製金屬

石材又分為人造石和天然石材;

木製的也分為實木和刨花板;

金屬的就簡單點,沒什麼可挑選的,就不鏽鋼啦。

別急別急,咱們一樣樣對比著來,總有適合你的那一款。

人造石

VS

天然石

二姑娘也有聽說(哈哈哈~),市場上80%的檯面都使用的是石英石。好了,市場直接證明,這性價比真的不是一般的高。

這石英石其實就是人造石的一種,同屬人造石的還有亞克力...

特點是,擁有天然石的外觀,甚至通過配比,能造出比天然石更多的紋理花色(這點真的很重要,二姑娘後面還會提到哦

還有著天然石的物理屬性,更耐腐蝕、耐高溫、耐油污,總之就是更堅固且耐用

還有哦,重點來了。

不需要特殊養護!

不需要特殊養護!

不需要特殊養護!

當然啦,肯定有人不服氣,人造石不就是仿石材么...直接用天然石不就好了?又便宜,又美觀。

但講真,不是所有的天然產品都是最好的。天然石並不適合家用檯面。

首先,天然石本身韌性差,容易斷裂,破碎。密度低,材質疏鬆,容易滲色;

其次,天然石用在檯面上,需要經過開採、運輸、切割、打磨、表面處理等等加工工序,還有開槽等等安裝工序,整個下來費用也不低了。

石英石作為出於藍且勝於藍的那抹「青」,就不會出現滲色和開裂的狀況。

只是二姑娘公道的說,人造石不是沒有缺點。

就拿硬度來說,比不上天然石,還有加強的餘地。但出現划痕的話,倒是更方便修補。

很多人在談論材質的時候,通常會忘了更重要的指標——厚度

不論是天然的還是人工的,石材耐用與否,還取決於厚度

比如,市面上多是15mm的,厚度差強人意,裂痕出現的比例更高。所以,二姑娘建議20mm的,更保險。

即使二姑娘說了這麼多,我們在建材市場挑選的時候,還是會有種是不是買了假貨的疑問。

二姑娘上面提到的一切,都是建立在材質優質的基礎上成立的。所以,在人造石市場比較成熟的現在,選擇正規品牌廠家才能免除後顧之憂。

人造石VS天然石:人造石勝利!

刨花板

VS

實木

提前聲明:

雖然都是木製的,但檯面不是砧板,不能切菜!

小花用血淚換來的教訓,你們一定要聽進去啊。

木製檯面的優點很明顯,顏值最高。

選擇了實木檯面的小花說,這才有廚房溫暖的感覺嘛。典型的顏值派!

但講真,二姑娘覺得這也是最麻煩的一種材質。

且不說後期要定期保養,繁瑣到炸裂,只是平時的注意事項就夠煩的,

比如不能長時間泡水,

比如熱鍋不能直接放在上面。

所以,二姑娘其實不推薦大家選實木,但你如是和小花一樣的顏值派,一定要選擇高密度的木材,當然啦,價格也跟著翻幾番。

不過還是有其他選擇的,刨花板是實用之選

不光便宜,切割方便,不受限於木材尺寸,多大的檯面多有。

宜家的木製檯面就是性價比蠻高的選擇,質保25年...可能你還沒用壞,就已經用厭了呢。

所以,平時就要勤擦,保持檯面乾燥。

水槽最好選台下盆,積水可以直接流進水槽里。

除了這些,還有機智之選——木紋人造石。

二姑娘一直在糾結到底是按內在分類,還是按顏值分類,最終還是敗給了顏值。相信選擇它的人,也是被顏值迷惑了。

所以,你還記得,二姑娘上面強調很重要的人造石優點是什麼嗎?(手動微笑)

二姑娘覺得是很實用的選擇,喜歡木紋,又怕不耐用,腦筋急轉彎,原來還有這樣的選擇。兼有木紋的自然之感,還有石英石的耐用品質。

實木VS刨花板:刨花板勝出!

黑馬是木紋人造石...

不鏽鋼

金屬材質里,沒有什麼和不鏽鋼PK的。二姑娘不對比,只講它的優缺點好了。

優點最簡單粗暴,不鏽鋼幾乎是乾淨衛生的代名詞

能夠做到水槽檯面一體化無縫連接,杜絕縫隙滋生細菌的也就只有它了。

當然,耐火、耐熱、耐油污性能都比較好,不需要特殊的保養,清洗上也非常方便。

所以,酒店廚房的檯面99%都是用的不鏽鋼。但這也是不鏽鋼的致命缺點

一旦設計失敗,廚房會很沒有質感,low的像酒店后廚一般

明明是美廚娘,卻有種胖伙夫的錯覺。

廚房設計上如果突出工業風,和不鏽鋼檯面就很契合。

除此之外,還有一個問題,不鏽鋼不耐磨,一旦被硬物刮到,就會留下難以修復的划痕。

不過,二姑娘有可以緩解癥狀的方法,便是選擇帶花紋的不鏽鋼。即使有划痕,也和花紋融為一體,傻傻分不清楚。

乾貨大概就是這些,重要的還是乾貨的實際運用。

搭配好廚房才是正經事。

其實和時尚圈一樣,黑白永遠是經典,永遠最百搭。溫暖的木製檯面,配上乾淨的白色櫥櫃還有牆磚,乾淨清爽。

白色的廚房還能中和不鏽鋼的冷硬,不走工業風也可以用不鏽鋼檯面。

黑色很酷,不搭配金屬感的不鏽鋼打造工業風,好像有點不務正業。

但是,它和溫暖木製檯面的組合的確驚艷到了二姑娘。

反過來,冷硬的不鏽鋼搭配溫暖的木製櫥櫃,也能營造出溫暖的感覺。

而且,你們注意到了嗎,同一個廚房的檯面居然可以同時選擇兩種材質的檯面。

我的天呢,自由度更高的有沒有。

水槽和灶台附近使用不鏽鋼,好清理,又耐用。

旁邊就可以用你喜歡的木質或者石材檯面,輕鬆打理,不用擔心耐用程度。

啊,有種被自己機智到了自豪感。

今天的重心還是這些乾貨!

課堂總結:

(簡單粗暴的划重點又來了!)

(實用派)人造石&天然石:

選人造石,其中80%的人都選石英石。

(顏值派)實木&刨花板:

選性價比高的刨花板。

還有機智之選,木紋人造石。

(簡單派)不鏽鋼&...:

選有花紋的,304標準最好。

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