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外賣員代排隊滬上「網紅店」 1小時最少賺30元

原標題:外賣員代排隊滬上「網紅店」 1小時最少賺30元

圖片說明:鮑師傅糕點店門口每天都排著長隊/晨報記者殷立勤

前不久,「喜茶」和鮑師傅糕點店在人民廣場開業。兩家店一開張就迎來了大量顧客,每天店門口都排著長隊,有市民為了買到「鮑師傅」糕點排隊8小時。也因此,這兩家店被稱為「人廣網紅」。目前,兩家「網紅店」門口的隊伍依然很長,平均排隊時長為四到五個小時。

近日,記者走訪了這兩家「網紅店」,發現排隊購買的隊伍中大部分都是「幫忙排隊」的外賣員,他們利用APP大量接單,按照分鐘計算費用,巴不得隊伍越長越好,「反正站著就把錢賺了」。

「10個有7個是我們的人」

昨天凌晨5時,很多人還在睡夢中,張明(化名)已經起床,趕往鮑師傅糕點店。5:30左右,他到達了鮑師傅糕點店位於人民公園內的取號點,此時前面已經有十來個人在排隊了。

4個小時后,他終於買到了「鮑師傅」,隨後奔向「喜茶」。這十幾天來,張明的主要工作就是在這兩家「網紅店」之間穿梭。

昨天下午1:00左右,記者在來福斯廣場一樓看到,「喜茶」門口已經排起了四五個隊伍。在近百號人的隊伍里,記者看到不少人手裡都提著一袋「鮑師傅」糕點,還有不少人一直在「刷」手機。張明說:「這些都是我們公司的,都是外賣員,和其他普通外賣員一樣,通過APP搶單、接單,買好東西后再送過去。你看到的這些隊伍,10個人中大概有7個是我們公司的人。」和記者說話的時候,張明也在不停地「刷」著手機,看看是否有新的訂單。

按分鐘計費,最少60分鐘

張明來上海工作已經將近10年了,之前一直在做些小生意,但前年由於生意不太好就關掉了自己經營的店。2016年初,張明開始從事外賣員的工作,一開始是和一家外賣公司簽了合同,每個月有3000元底薪,認真乾的話每個月能接700-1000單,收入在7000元-10000元。但張明並不想一直當外賣員,一年後辭掉了這份工作,他還是希望能夠繼續做點小生意。「這段時間也沒什麼事情做,在朋友的介紹下,就加入了這個『幫忙排隊』的APP做做兼職。現在單子多的時候,一天能賺500元左右。」

記者在張明說的APP上看到,排隊服務的收費標準為「計費最低為60分鐘,不足按60分鐘計算;預估收費0.6元/分鐘,超出時間段0.6元/分鐘;22:00至7:00為夜間時間,費用翻倍」。

註冊一個賬號,交200元押金,再去公司培訓1小時,就可以成為「幫排隊」外賣員中的一員。在兼職的這段時間裡,張明遇到最多的問題是在幫顧客排隊的過程中被臨時取消服務,這樣只能收取排隊這段時間的服務費用,按分鐘計算。如果顧客沒有主動補償外賣員,APP平台在進行核實后則會作出補償,即排隊30分鐘以上的補償10元,排隊2小時以上的補償20元,每增加一個小時加10元。

張明告訴記者,接單后外賣員會根據客戶要求的時間到達現場開始排隊,並開始計費,期間通過發送照片、確認碼等在APP上進行交流,每隔20分鐘就會發排隊的照片給顧客確認,以此來計算排隊時間。購買成功后停止計費,送達的費用按照距離的長短另外計算。

有人下單就去幫忙排隊

「去年下半年比較火的阿大蔥油餅,我們也有同事過去排隊購買過。我加入的比較晚,所以業務主要是在人民廣場這邊。」張明說,「排隊收取服務費用有兩種方式,以喜茶為例,用戶可以選擇現價60多元一杯的飲料,其原價是20多元,剩下的40元是排隊服務費,其中有35元是給外賣員的,有5元是給公司的,而且規定了150元起送,所以接一個訂單,外賣員大概能賺100元左右。還有一種方式是按照分鐘計費,每分鐘6角,外賣員拿5角,公司拿1角。」

除了幫忙排隊購買最近爆紅的「鮑師傅」糕點、喜茶等,張明和他的同事還去各種餐館、醫院、銀行、遊樂場、房產交易所等人多的地方幫忙排隊,也會幫忙排隊購買青團、粽子等熱銷食品。「只要有人下單,我們就會過去幫忙排隊。」

[記者手記]

互聯網+帶來的應該是便利

記者曾在排隊購買「鮑師傅」的隊伍里遇到一名背著「餓了么」外賣包的男子,他承認自己是替APP跑腿的代排隊者,但並非來自「餓了么」,他強調自己排一次隊就賺幾十元,是「辛苦錢」。有趣的是,記者在附近找到賣現貨的「黃牛」,雖然4斤麵包加價近100元,但號稱賺得也是「辛苦錢」,是排隊5小時買來的。然而,無論是APP接單還是馬路邊攬客,加價銷售的本質是一樣的,無非一個是「有了貨再去找買家」,一個是「有了買家再去買貨」。

互聯網+時代,應該給大家帶來的是便利。但是在人民廣場「網紅」食品排長隊上面,明顯起到了反向的作用,APP專業排隊大軍帶給了一小部分人「所謂的便利」,但更多是對超級長隊起到了推波助瀾的作用,甚至有的外賣員覺得隊伍越長越好,這樣可以更容易賺錢。在利益的驅使下,互聯網+成為消費「網紅」的工具,客觀上造成這種奇貨可居、千人爭購的場面。商家賺得缽滿盆滿,某些人有了新的掙錢渠道,那麼普通消費者呢?無形中增加了本不必要的排隊時間成本和加價請代排的經濟成本。



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