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2021/12/25
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健康的早餐、豐盛的午餐、精緻的晚餐、可口的宵夜，一頓頓美食填飽我們的腸胃，安撫我們的心靈。
《舌尖上的2》告訴我們：人對食物的感情多半是思鄉，是懷舊，是留戀童年的味道。
而日本導演宮崎駿的《千與千尋》告訴我們：食物有很強大的治癒力量。
今天有書君選擇了5本由中日兩國作家、美食家所寫的書籍，帶你領略兩國不同的飲食文化。當然，也會有一些共同的味蕾記憶，讓我們難以忘懷！
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《雅舍談吃》是暢銷不衰的智慧散文經典，於簡單中蘊藏大智慧，於平淡中流溢真性情。
《雅舍談吃》為梁實秋代表散文「雅舍」系列的精選集。梁實秋自嘲嘴饞，一生中寫下無數談吃的文章，這些文章帶有濃濃的故土情懷，是名家談吃中的經典作品。一代散文大師梁實秋留給我們的不僅僅是舌尖上的味道，還有歷史的味道、人情的味道、故鄉的味道和記憶的味道。
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20世紀偉大的文學家之一、當代文壇巨匠、抒情的人道主義者、最後一個純粹的文人汪曾祺值得回味的浪漫作品。
《人間滋味》是一部經典的美食散文集，內容涵蓋五味人間、食肉和飲茶、吃食與文學、四方食事四大方面。文章的主要敘述對象包括地方風味、家常小菜、民間特色美食等內容，無論是談蘿蔔、豆腐、栗子，還是談韭菜花、手把肉、故鄉的元宵，在他的描述之下，所有吃過的和沒有吃過的食物，全部都是美食。這些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的體現。
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米原萬里嘗遍歐亞大陸，立下「要為吃飯而活著」的大志，妙筆生花寫美食。
《旅行者的早餐》是作家米原萬里的美食美文隨筆集。 人類舌尖上永遠住著一對好鄰居，深厚的文化和有趣的笑話。米原萬里身為知名俄語翻譯家，也是赫赫有名的「毒舌美人」，自如地遊走在歐亞大陸，記錄下爆笑吐槽的舌尖之旅。
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再現上世紀70年代末到90年代的北京飯莊江湖，懷舊情懷與職人精神的時代呼應。
故事從青年屠國柱拜師萬唐居總廚楊越鈞說起，剛剛成為他的第三位弟子，屠國柱就被楊師傅派到萬唐居另外一位烤鴨名師葛清負責的鴨房打雜幫手。屠國柱以自己的誠心得到了葛清的信任，也得到了烤鴨的心得和楊越鈞許諾的經理職位，但一次意外，葛清被捕，屠國柱背上罵名。
之後萬唐居爭奪涉外餐廳指標，引進新制度改革，屠國柱和他的兩位師兄，以及兩位師弟卻在日新月異的餐飲行業明爭暗鬥又相互扶持，最終各奔歧路，漸行漸遠……
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高木直子和你分享旅途中令人難忘的日本地道美食，有趣的故事加上美食實拍照片，讓眾吃貨口水流不停。有些味道只有當地才能嘗到，有些感動只有身臨其境才能感受。不論是清涼的甜湯圓，還是味道濃郁到讓人難以接受的熟壽司，每一樣美食都帶著沿途的快樂記憶，高木直子誠邀你一起加入這趟美食之旅。
簡簡單單的一餐飯，在這些作者筆下卻如此動人！
越是平常處，越能體現出我們對生活的洞察和感悟。
有書君相信，每個人都有自己的美食記憶，只不過是隨著時間流逝，而有所淡忘。
讓我們追隨作者們的腳步，一起去感受美食的力量與溫度，找回那份曾經的美好！
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