酸辣味

「青瓜，富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素及柔軟的細纖維等成分，是美容養顏的首選。

夏天，正是吃青瓜的好時節，生吃，炒食，涼拌，炸汁，都很不錯。涼拌青瓜，清脆爽口，加入辣椒油，喜酸的多加醋，哇，酸爽又可口的快手開胃前菜，非你莫屬~~~」