丙肝吃什麼好？5個飲食要點分析

丙肝到底吃什麼好？丙肝患者有很多禁忌，其中高鐵食物是絕對禁止的。那麼丙肝患者吃什麼好呢？下面小編為您介紹丙肝患者飲食的5個要點。

丙肝患者的飲食要更加註意營養的平衡，多吃水果和蔬菜、奶製品以及穀類食物。少吃油炸類食品以及含有過多脂肪的食物。丙肝患者的飲食應該「雜、淡」。「雜」是指飲食宜多樣化，不要偏食。多吃蛋白、多吃熱量，都對肝臟不好。並且飲食要顧及到機體所需的營養，包括蛋白質、必需脂肪酸及碳水化合物等。蛋白質的來源主要是肉類，如雞肉、魚肉等，還有雞蛋，奶製品，堅果類，豆類等。

1、多吃新鮮蔬菜

新鮮蔬菜是丙肝患者必不可少的食物之一，丙肝患者要多搭配清淡的食物，青菜富含很多的營養物質，不僅可以調節身體的平衡，還很容易消化、吸收，也是丙肝患者生活中不可缺少的食物。患者可以按照自己的口味適當的多吃些青菜，都是十分有助於疾病康復的。

2、不宜吃含鐵量高的食物

慢性丙型肝炎患者體內或肝臟內可能存在鐵儲存過多。因此，除非被醫生確定有缺鐵的證據，需要補鐵；在一般情況下，患者應限制高鐵食物，避免用鐵鍋烹飪。如果患者服用複合維生素補充劑，應該確保這種補充劑不含有補鐵成分。含鐵量高的食物有黑鯽魚、黑木耳、海帶、豬肝、蝦子、炒南瓜子、紫菜、芝麻、黃豆、黑豆、動物肝臟等。

3、葡萄是養肝佳品

葡萄是水果中的養肝佳品，葡萄中含有豐富的維生素，對肝炎患者十分有益，不僅可以保護肝臟，而且能降低轉氨酶。葡萄中味美甘甜，含有的果酸能幫助消化，增加食慾，還能提高血漿白蛋白。

4、補充維生素D

維生素D缺乏在慢性丙型肝炎患者中很常見。而且，維生素D水平越低，肝臟病變越嚴重。另外還有一些研究顯示，維生素D缺乏患者對干擾素治療的反應較差。因此，慢性丙型肝炎患者應適量補充維生素D。但過多地補充維生素A會引起肝毒性。

5、多吃牡蠣可解肝毒

由於牡蠣肉含鋅量極高，所以肝炎病人經常食用牡蠣肉，可彌補微量元素鋅的不足，對肝炎恢復大有好處。牡蠣的肝糖元存在與儲藏能量的肝臟與肌肉中，與細胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關係，可以提高肝功能，恢復疲勞，增強體力。在牡蠣中所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。