山東高青積極發展特色種植加觀光採摘休閑農業

新華網濟南6月21日電（通訊員 石曉靜）日前，筆者在山東省高青縣木李鎮黃河淤背扶貧基地的桑林聖果採摘觀光生態園裡了解到，該採摘園的100畝桑葚全面成熟，桑樹枝葉茂密，一串串紅中透紫的桑葚散發著誘人的果香。

桑葚又名桑果、桑寶，是高青的一大特產，此淤背地主要種植的品種是龍拐桑，個大、香甜、口感好。活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、白藜蘆醇、花青素等成份含量高，營養豐富，食用和藥用價值極高。外觀顏色主要有紫色、紅色和白色三種。桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。

「桑樹第一年種下，第二年就結果，雖然每年的採摘期只有40多天，但利潤比較可觀。」該採摘園負責人蘇凱粗略算了一下，一畝桑葚的純收入可達三千多元，這個月可以輕鬆收入30多萬元。目前，桑葚果除了採摘外，主要用於製作紅酒和酵素，每年可以給附近在此處打工的農戶帶來萬元左右的經濟收入，帶動他們脫貧奔康。

「如今我歲數大了，想打工，可是要照顧身體不好的老伴，又出不去，只能待在家裡啃那二畝地，家裡的生活條件非常差。自去年，我在這裡打工掙錢，每月有兩千元的收入，還不錯，真正解決了家裡的日常開銷，真的挺好的！」新杜村村民計生貧困戶張立軍一邊說著一邊往口袋裡小心裝著桑葚。今年全村新增掛果面積50多畝，總產量應該比去年高。

木李鎮副鎮長李全斌說，今年產出的桑葚除銷往外地市場外，還被用來製成桑葚酒、桑葚干。木李鎮將進一步發展特色種植加觀光採摘的休閑農業，引進大公司開展桑葚深加工，將桑葚種植逐步發展成集生產、加工、銷售於一體的產業鏈，提高桑葚的附加值。（完）