茶樹菇的做法大全 五花肉乾鍋茶樹菇

茶樹菇的做法大全

五花肉干鍋茶樹菇的做法

五花肉切片，姜蒜切細，青椒切絲，茶樹菇提前用水泡發。

熱鍋熱油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然後留油把五花肉撈出備用。

再倒一部分油在鍋中，油熱後放入姜蒜、干辣椒炒香。

然後放入茶樹菇、鹽翻炒，茶樹菇時間要炒得稍微久一些，茶樹菇是泡發的，內部含有水分，要把水分炒干。

茶樹菇炒差不多時，加入五花肉、青椒絲、雞精翻炒2分鐘左右，即可出鍋啦。 （圖片來源：視覺）