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正宗椒麻雞,爽爆你的味蕾!

正宗椒麻雞,爽爆你的味蕾!

吃了椒麻雞真的會上癮,感覺再也沒有比這個好吃的雞肉了!做法不難,節約時間,直接上圖。原材料:童子雞半隻、香菜一把 自製麻辣紅油8克、鮮花椒20克、油15克、醬油6克、生薑一塊、香蔥三棵、料酒適量、鹽適量製作步驟:準備好原材料。生薑切成片,香蔥蔥頭切成段。童子雞清理乾淨,入鍋煮熟,加入蔥姜、料酒。花椒切一下,這樣更入味,盡量去掉花椒籽。切蔥花、香菜。油燒到冒煙。香菜桿、花椒、適量鹽放入碗里,油稍微降溫后淋入。加入油潑辣子和適量醬油。做法公眾號里有。雞肉去骨,切條。香菜葉放下面,雞肉放上面。

淋入做好的調味汁兒即可。油潑辣子公眾號里有,對本菜譜有任何疑問可關注我公眾號「葉子的小廚」留言,我會一一認真作答。更多美食盡在公眾號,葉子在那裡等你喲。

真的好美味!

葉子的小廚,高級健康管理師、高級營養講師、一級營養師、多家電視台節目嘉賓,每天分享接地氣的營養與美味兼得菜肴。

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