洋蔥味道嗆卻能降血糖，但是這一物和飯煮來吃，降血糖比洋蔥還快

現在無論是年輕人還是老年人，很多都是三高的群體。特別是血糖高的人越來越多應該加以重視，它即屬於糖尿病，又屬於高血糖病。而一天測很多次血糖，會造成精神負擔，會使血糖迅速上升。那麼面對高血糖該怎麼辦呢？很多患有高血糖者這也不能吃，那也不能吃的，知道別人血糖高吃什麼降血糖的嗎?必須要了解清楚，可有效控制血糖。

洋蔥，可讓血液順暢流動

我們在切洋蔥的時候，洋蔥中含有一種叫做異蒜氨酸的物質會和蒜酶的酶發生反應，變成催淚性的物質，所以才會使我們的眼睛刺痛流淚。

而催淚性的物質還會發生反應，生成多種含硫化合物。這些物質能防止血液中的血小板凝固，使血液流動流暢，並且還有消除自由基的功效。此外，洋蔥中還有一種叫做環蒜氨酸的物質，可溶解血栓。

洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升。洋蔥沒有藥物那麼立竿見影的效果，但它使血糖有一定的下降。

天然硒蕎子茶，抑制心腦血管疾病的好幫手

除了洋蔥之外，天然硒蕎子茶對降血糖也是很有幫助的，很多家庭婦女都會買一些回家放在飯裡面一同煮。

吃法：準備米和天然硒蕎子茶，將兩者攪拌淘好，加入適量水，煮熟即可食用。建議米和天然硒蕎子茶的比例為6:1.煮出來的飯色香味群哦。

還有另一種吃法就是泡茶喝，這種吃法很適合下午茶哦，將天然硒蕎子茶取2勺放入水裡沖泡5分鐘左右即可飲用。

主要作用：蕎子茶是自然界中甚少的葯食兩用作物，據《本草綱目》記載：蕎子茶味苦，性平寒，能實腸胃，益氣力，可安神、活氣血、清腸、通便等功效。

因天然硒蕎子茶中富含「天然硒」成分和「蘆丁」，具有更好的降血壓、降血脂、降血糖、的功效，裡面的富晒成分對改善心腦血管疾病的有很大的幫助。故很多中老年人喜歡在飯後時，泡它喝當下午茶，不僅能養生還很美味。