這4種早餐，輕則肥胖過度，重則致癌。你還在讓孩子吃嗎？

早餐對一個人來說是非常重要的，因為只有早餐吃得好了才會給你的一天帶來能量，但是如果犯了早餐禁忌，那麼就會適得其反了。

雖然知道早餐對於一個人是很重要的，父母也給孩子做了他們認為營養的早餐，但其實他們陷入了不少的誤區，反而影響了自家孩子的健康成長。那麼究竟都有哪些誤區呢?

吃煎雞蛋

雞蛋中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，算得上是一種營養全面、平衡的食材。現在，很多人吃早餐的時候，多數將雞蛋做成煎蛋。但是，這樣對早餐來說，脂肪的比例十分的高，讓早餐顯得不健康。哪怕是吃雞蛋三明治，其中也會加入輔助調味料，如蛋黃醬等，所以，如果吃早餐想要吃雞蛋，盡量選擇水煮蛋，會更健康。

混淆「純牛奶」「早餐奶」

很多人早餐的必備之選是牛奶，但不少人經常把「純牛奶」和「早餐奶」混為一談。其實，二者是不同的。純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分，但營養成分和配料是不一樣的。純牛奶就只是鮮牛奶，而早餐奶有牛奶、花生、水、麥精、燕麥、蛋粉、穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等的配料，早餐奶的蛋白質含量通常為2.3%以上，而純牛奶的蛋白質含量一般在2.9%-3.1%之間。個人在進食時，應注意區別，並搭配相應的食物，才更健康。

隔夜食物有兩大安全問題，一是微生物繁殖，會導致食物變質;二是亞硝酸鹽增多，能引起食物中毒，並有致癌風險。莖葉類蔬菜，由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用。

隔夜米飯也很容易引起食物中毒。但有時候家長們為了趕時間，不能完全做到徹底加熱，從而影響身體健康。

油炸食品在油炸狀態下，溫度很高。經常吃油炸食物，熱氣很容易在身體內積聚，導致上火。此外，食物在油炸過程中，會產生大量的油污。這些油污是有害物質，很容易產生致癌物質。吃了之後，人體容易肥胖。

這些早餐真的不適合出現在早餐桌上，媽媽們都記住了嗎？

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