在家自製的飲品陪你清爽過夏天

夏天，就該透心涼心飛揚~

電線杆上的麻雀、藏在樹椏中的蟬，都在三言兩語、嘰嘰咋咋地叫個不停，彷彿在訴說這炎熱夏天的種種不是。這種天氣下，叔叔最喜歡的，就是坐在空調房裡再喝上一杯透心涼的凍飲。可是喝多了商超售賣的飲料，難免覺得乏味。如果你也對市面上能買到的飲料有了倦意，那就和叔叔一起嘗嘗手作的味道吧！

在家做大牌

商店的飲料貨架上，總會擺放著幾款你喜愛的飲品，但由於各種各樣的原因（糖精太多、添加劑太多等等），你不敢多喝。試試在家做吧，健康又美味！

▍夏日冬瓜茶

小時候，最喜歡喝的就是冬瓜茶了。閑暇的時候，就會嘗試在家裡自己親手調製，真的很好喝，力薦！

用料：冬瓜 900g、紅糖 300g、冰塊若干。

做法：

1.將冬瓜的外皮清洗乾淨，連皮帶籽切成小丁，放入大碗中；

2.撒上紅糖后攪拌均勻，靜待兩小時，冬瓜就會自然出水；

3.將其倒入鍋中，大火燒開後轉最小火慢慢熬制；

4.當冬瓜肉全部呈透明狀即可，如果中間水太少，可以適當加入開水；

5.把冬瓜渣過濾開來導入器皿中，放入冰箱冷藏，飲用時加水稀釋。

▍85℃ 一顆檸檬茶

法國人有句俗語：「女人的幸福，是用新鮮的檸檬購買來的。」這足以說明檸檬對女生美膚的作用。同時，檸檬茶還有防輻射、降血脂、清熱、解毒、潤燥等多種功效。

用料：紅茶1包、檸檬1顆、蜂蜜2-3勺、冰塊。

做法：

1. 用熱水將紅茶包泡開、也可煮開；

2. 把檸檬兩頭去蒂，切成薄片，但不要切斷，保持檸檬的完整性；

3. 將檸檬放入紅茶中浸泡幾分鐘，適當對其進行翻轉一下；

4. 待水溫變涼后加蜂蜜進行攪拌，放入冰箱冷藏；

5. 喝的時候加入冰塊即可。

▍甘蔗馬蹄水

叔叔記得我第一次喝這個是在國小的小賣部里，當時就喜歡上了，後來查到方子就開始在家裡做。甘蔗馬蹄水喝起來伴有絲絲甜味，清爽！

用料：甘蔗半條、馬蹄（荸薺）1斤。

做法：

1. 將甘蔗表皮用刷子清洗乾淨，切成細長條狀；

2. 馬蹄去掉頭尾的皮，清洗乾淨；

3. 將甘蔗、馬蹄放入鍋內加入清水煮1小時。

▍蜂蜜柚子茶

夏日，酸酸甜甜的柚子茶決定是祛暑降溫的佳品。自製的這款，甜甜的蜂蜜味道中會滲著一點點柚子原有的苦味，不會覺得很膩。

用料：柚子半個、蜂蜜 200g、冰糖半袋、鹽適量。

做法：

1. 將柚子洗乾淨，用小刀削大概1/3柚子的皮就可以了，注意不要多削白色的瓤；

2. 把削好的柚子皮放在鹽水中浸泡一會，再撈出來切絲；

3. 把切好的絲放在鹽水中浸泡一會，把苦澀的味道泡去；

4. 將柚子肉放在鍋中加水用小火熬煮；

5. 當柚子肉散落成一顆一顆的時候，放入冰糖和一半柚子皮，不停攪拌；

6. 當鍋里水分減少變得濃稠時，再放入另外一半柚子皮，不停攪拌；

7. 當鍋里的柚子變成晶瑩剔透時，關火，晾涼；

8. 加入蜂蜜攪拌，裝瓶放入冰箱冷藏；

9. 飲用時取出適量，沖入溫水即可，喜歡喝冰的就加點冰塊。

雪碧的72變

夏天，就該喝冰鎮的雪碧。但是你知道不？雪碧還可以跟水果、蔬菜搭配成特色飲品，稍稍動動手指，就能嘗到另一番清涼、沁爽的滋味。

▍蜜桃雪碧冰

將水蜜桃切塊連皮一起煮，煮出來的汁水的顏色會呈現出一種粉嫩的顏色，紅紅的水蜜桃煮出的橘粉色真的很美~話不多說，看圖！

用料：水蜜桃1個、雪碧1瓶、糖1勺、檸檬汁少許。

做法：

1. 水蜜桃切塊加糖腌制出水；

2. 加入水、檸檬汁將水蜜桃塊煮到軟爛；

3. 將桃子塊去皮與汁水冰起來，喝的時候取出沖入雪碧即可。

▍苦瓜黃瓜雪碧飲

苦瓜的清洗要特別小心，要用鐵湯勺把白瓤去乾淨，不然會很苦。黃瓜要選嫩的，喝起來特別清甜。冷藏后更好喝喲！

用料：苦瓜 100g、黃瓜 100g、雪碧 600ml。

做法：

1. 苦瓜去白瓤切小塊，黃瓜去皮切小塊；

2. 把黃瓜塊，苦瓜塊和雪碧放入榨汁機里，高速攪打成汁；

3. 過濾，冷藏30分鐘以上。

除了以上，還可以在雪碧中加入紅酒、米酒、果珍、青梅、荔枝、桑葚、櫻桃等等，都很美味~

牛奶也能很冰爽

叔叔很喜歡喝牛奶，所以總會拿口感單一的牛奶去製作一些奇奇怪怪的飲品，發現味道其實還不錯。

▍清爽牛奶雪碧西瓜

因為雪碧和西瓜都比較甜，建議用淡淡的純牛奶。看著淺淺的粉色，整個心變得美麗起來了！

用料：牛奶 300g、雪碧 100g、西瓜 500g、冰塊若干。

做法：

1. 將雪碧、牛奶按1：3的比例混合；

2. 加入切好的西瓜，放入冰塊。

▍牛油果香蕉奶昔

牛油果向來都是叔叔的摯愛，第一次吃的時候就已經深深地愛上它了，這款飲料也改變了叔叔對它獨特味道的看法。

用料：牛油果1個、香蕉1個、牛奶1盒。

做法：

1. 牛油果對半切開，去掉籽，用小刀橫著划幾道取出果肉；

2. 香蕉切成小段；

3. 牛油果、香蕉、牛奶一起放入料理機絞碎。