蛋白質也可以修復肝臟，這些護肝食物你落下了哪個？

研究表明，日常生活中常見的食品如穀物，水果和綠色蔬菜等，能夠提供微量元素保護肝臟免受損害，並降低患脂肪肝的風險。此外，一些氣味刺鼻的蔬菜，如大蒜，洋蔥，也可以幫助身體排出毒素。

你會注意照顧你的肝臟嗎？除非你有一些的肝臟問題，你絕不會出現此類想法。但是你知道你吃的每一樣食物都會對你的肝臟造成影響嗎？無論是日常吃飯，還是你所喝的飲料，又或者是你生病時吃的葯。這就是為什麼很多養生專家說的，要注重食用養肝的食物，同時也要求你減輕壓力，避免肝臟負擔太重。

這裡有一些食物可以保護你的肝臟免受傷害。在您將它們加入每日飲食菜單的一部分之前，請務必檢查是否存在任何可能的藥物相互作用。此外，如果您已經患有肝臟問題，請先進行適當的治療。

最常見的保肝、護肝食品有以下幾種：

1、西紅柿：富含vc，番茄紅素。肝功能不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

2、柑橘：富含vc，有助於肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

3、李子：含一種黃素甙，為干擾素誘導物。同時，中醫說李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功效。

4、梨：富含豐富的vc，能夠有助肝臟解毒，對保肝護肝有著非常好的功效。

5、雞蛋。富含蛋白質、卵磷脂，修復細胞的同時可促進細胞再生，修復肝臟組織。

蛋白質也可以修復肝臟問題

比如：牛奶、魚、雞肉、雞蛋、豆腐、芝麻、松子等「高蛋白、低熱量」的食物，都是肝臟最喜愛的。

這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的「維修工」，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

研究人員說，正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克，對於肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當多吃高蛋白的食物更有利於肝臟恢復健康，防止它進一步受到傷害。

根據以上幾種營養，以及專家結合多年的養生心得，向大家推薦了五大護肝食物。小米等穀類食物是護肝首選，它富含豐富的蛋白質、維生素E和B族維生素，護肝的同時還能夠保護胃黏膜。

青蘋果具有養肝解毒的功效，維生素豐富，可以多吃。海帶的鈣含量是牛奶的10倍，含有多種人體必需的微量元素，多吃對肝有益。

肝是人體主要的解毒器官，蘑菇等具有強解毒功能的食物能對肝有很好的保護作用。牛奶含有優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素，是養肝的天然美食。