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豬肉香菇炸丸子的做法 味道真叫一個好

豬肉香菇炸丸子的做法 味道真叫一個好

豬肉和香菇味道都極好,營養價值都極高,它們搭配在一起做法也是多多。下面要給大家分享的內容是:「豬肉香菇炸丸子的做法 味道真叫一個好」,一起來看下吧!

首先來看下豬肉香菇炸丸子的做法:

材料:

豬肉,香菇,雞蛋,鹽,五香粉,雞精,白糖,蚝油,料酒,澱粉,姜,蔥,油等

步驟:

1.準備食材,豬肉可以有些瘦的

2.豬肉,香菇剁碎,豬肉忘拍了

3.蔥姜一起剁碎

4.豬肉香菇蔥姜碎放在一起,加個雞蛋,還有輔料里的調味品

5.攪拌上勁

6.油熱,放入肉丸炸,中火,大概5分鐘,根據丸子大小

以上主要介紹了豬肉香菇炸丸子的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這款丸子喔。接著要給大家補充點關於香菇的小知識。

香菇的功效與作用

健體益智

香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。現代醫學認為,香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸和賴氨酸,常吃,可健體益智。香菇中的蛋白質,多種氨基酸對小兒的智力發育十分有利。

健胃助食

《本草求真》中記載香菇大能益胃助食。可治療食欲不振,促進脾胃功能。

清熱解毒

香菇具有清熱解毒的功效,民間常用香菇來輔助治療小兒天花、麻疹等疾病。

聰耳益壽

香菇與雞燜燒同吃,可以防治老年虧虛性耳聾,療效不錯。香菇被稱為延年益壽的天然保健品。

潤膚美容

香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養顏、護髮養發的好原料。能促進血液循環,抑制黑色素,滋養皮膚,可使肌膚紅潤光澤而更富有彈性,是健美中的佳品。

益氣安神

香菇還含有一種「香菇素」,可以使位於腦幹部位的自律神經安寧。

預防感冒

吃香菇能夠提高機體免疫功能,預防感冒。

溫馨小提示

1、鵪鶉肉與香菇食物相剋,不宜與鵪鶉肉同食,否則可能會使人體產生血管痙攣。

2、香菇是發物,脾胃寒濕氣滯者慎食。

以上就是關於:「豬肉香菇炸丸子的做法 味道真叫一個好」的分享,希望對你有幫助。

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