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一帶一路 將「端午」打造國際品牌

端午節,作為歷史悠久,源遠流長的傳統節日,從最初的戰國時期的文書記載:「此日(指仲夏之午日)蓄采眾葯,以蠲除毒氣」,至今已有二千多年的歷史了。從最初先人在端午採藥去除毒氣習俗到現在吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒、懸艾葉菖蒲、掛荷包和拴五色絲線等文化習俗,端午已成為文化不可分割的一部分,更是隨著絲綢之路和儒家文化的傳播,端午已成為世界各國的共同節日。韓國更是將此申遺竊為己有。端午

說到端午節小編易瑞微只想到了粽子,看到一個個晶瑩剔透的粽子,小編我就直流口水。端午節,我們有吃粽子的習俗,全國各地的粽子形狀也是無五花八門,粽肉更是豐富多彩,比如肉餡的、豆沙餡的、蛋黃餡的...那麼流傳到國外的粽子,又是什麼樣的呢?今天小編易瑞微就來帶大家一起來領略下!

1

日本

在日本,端午節主要是男孩子的節日,有男孩的家庭要掛出鯉魚形狀的旗子。日本的粽子皮多種多樣,有白茅、竹葉、蒿葉等。

2

越南

越南人特別喜歡吃粽子,他們喜歡用芭蕉葉做粽子皮,裡面塞入糯米、椰絲、紅豆、綠豆、蝦、瘦肉等。

3

菲律賓

菲律賓粽子形狀各種各樣,有長條狀的,有方塊狀的,以米作為主料。

4

馬來西亞

馬來西亞的粽子與廣東一帶的粽子有點相似,除了較常見的鮮肉粽子和火腿粽子等品種外,還有豆沙和椰蓉等幾種粽子,香甜可口,美味醇香。

6

泰國

泰國人一般在每年4月潑水節或7-9月雨季時吃粽子。泰國粽子以甜味為主,包粽子前,先將糯米泡在椰汁,使之具有椰味清香。粽子餡用椰子、黑豆、芋頭、地瓜等做成,外形小巧精緻,因為是用綠色粽葉包裹,所以蒸熟后呈淡綠色,味道十分清香。

7

印度尼西亞

印度尼西亞的粽子餡料非常多樣,有豬肉餡、牛肉餡、雞肉餡,有臘肉餡、火腿餡,還有廣味香腸餡、蝦肉餡、魚肉餡。印尼粽子是用粳米做的,較之糯米容易消化,加上竹葉誘人的香氣,很能引起人們的食慾。

各位朋友有沒有被這一波波的美食給征服,小編已經想把各國的粽子都品嘗一遍了!

粽子好吃卻並非人人適宜,在此,易瑞微提醒下大家,以下這些人不太適宜吃粽子!

1,胃、腸道病患者。

2,心腦血管病患者。

3,老人和兒童。

4,糖尿病患者。

5,膽結石、膽囊炎和胰腺炎患者。

當然,除了以上五種人不能多吃粽子外,其他人若食后感到胃部不適,也應立即停止食用。專家建議,女性一天最好不要超過3個粽子,男性最好不要超過5個。另外,吃粽子的同時,搭配蔬菜、水果、茶水可幫助吞咽和消化。自家在包粽子時,可以加入適量的薏仁、紅豆、雜糧米等。人們在吃粽子的過程中,可配點白蘿蔔加以食用,讓濕氣儘快排出體外。

文化博大精深,無論是文學還是美食,的文化魅力已深深流傳到國外、流傳世界,越來越多的人被中華文化的魅力征服。一些西方國家雖然不過端午節,但已經深深愛上了粽子的味道,對咱們的端午標誌性節目——賽龍舟,那更是熱烈擁抱了! 上圖是在德國賽龍舟的情景,現場已吸引了大批的市民觀看,據說而在美國波士頓兒童博物館里,每年都會舉行一年一度的波士頓龍舟會,並且賽龍舟已經成了美國發展最快的流行體育娛樂項目之一。

「一帶一路」助力端午文化傳播

由於「一帶一路」沿線國家文化多樣性強,較大的差異性導致文化衝突與不包容性。在一定的程度上阻礙了端午文化的傳播。反倒是歐美國家隨著亞洲移民的增多,更多的接觸到了的文化,並被神秘的東方文化所吸引。 再加上「一帶一路」將中亞、南亞、西亞打造成絲綢之路經濟帶核心區,與絲綢之路沿線各國的聯繫再進一步深入的結合,且端午文化的內涵也較容易被接受,相信有了「一帶一路」的基礎,我們的端午文化將吸引更多沿線國家,未來我們無論是在酷熱的沙漠還是在地中海的沙灘上,遠在他鄉的同胞們也都有可能隨時隨地的品嘗到家鄉的味道了。

端午文化在古代就已經傳播到東亞地區的日本、韓國、琉球、越南等地區,如今東南亞隨處可見的各種粽子和賽龍舟等活動,說明了我們端午文化的魅力。而現在我們更應該抓住「一帶一路」的機會,更好的整合端午文化,形成端午文化圈,提升的軟實力。例如推出端午特色食品和產品,比如粽子、五毒餅、雄黃酒、香囊等,出版外文圖集,輸出影視戲劇作品,端午習俗產業,端午文化名片等,擴大海外受眾範圍,增強端午文化國際影響力,為中華文化走出全世界貢獻一份綿薄之力。



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