有意思，這碗米線真要過了橋才吃得到

「2017年昆明十大過橋米線」上榜企業特別推薦

今天要給大家介紹的這碗過橋米線來自

「閑時蝸居」

吃他家的過橋米線

不過橋還真是吃不到

「過橋吃米線

雲南一絕」

走進「閑時蝸居」的大門

滿眼都是充滿生機的綠

尤其是在一場春雨後

這綠更加的生意盎然

閑時蝸居鬧中取靜

中心有一池水

頗有幾分湖泊的意思

讓人覺得離開了喧囂的城市

身處山清水秀的大自然

今天我們便要過了這座橋

才能吃到美味的過橋米線

這好像和過橋米線的傳說一樣

真正的要「過橋吃米線」

數不清的餐廳在做過橋米線

為何有人偏愛這一套？

或許是因為這裡的環境

在美麗的水上餐廳

吃上一碗美味的「過橋米線」

那是何等的安逸享受

又或許是因為這米線的味道

嚴格選材、精心研製

不添加任何的添加劑

本本分分的用真材實料

熬出一碗好湯

讓人吃著爽口舒服

過橋米線或許就是這麼神奇

把很多看似毫不相干的食材

放進一碗層次豐富的湯里

一切竟然就是這麼的搭調

而閑時蝸居的過橋米線

就在魯艷洪大師的潛心鑽研下

受到了廣大食客的好評

魯艷洪，閑時蝸居中式烹調師，自2003年至2008年參加多屆「昆交會」、「旅交會」、「2008皇馬行」、GMS會議等高規格的接待晚宴製作。2013年獲得第二十三屆廚師節特金獎，2016年獲昆明地區滇式烹調師技能大賽第一名和昆明滇式烹調技師狀元，被授予昆明市五一勞動獎章，2016年榮獲雲南省中青年烹飪大師個人銀獎。

在花園餐廳「閑時蝸居」

你可以邊吃過橋米線

再點上幾道雲南美味菜肴

這樣的搭配簡直完美

令人舒服的環境

地地道道的雲南美味

十分親民的價格

或許這就是閑時蝸居

受到許多人歡迎的原因吧

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