咖啡4萬一杯、魚子醬20萬一份，億萬富翁們都在吃什麼？

今天，小匯匯給大家分享一部能讓人長見識的紀錄片——《億萬富翁的饕餮盛宴（Feeding The Super Rich）》。這部紀錄片的主角是生活在倫敦的億萬富豪們。作為一部讓大多數人看來都扎心的記錄片，在片子的一開頭，就表明了有錢人和普通人的區別：當我們在逛超市買食材時，億萬富翁們看的則是米其林指南。

300英鎊一杯的貓屎咖啡

5000英鎊一杯的白蘭地

800鎊一盒的手工朱古力

2.4萬英鎊一罐的頂級魚子醬

這種等級的食材，自然不會在超市出售。富豪們有專屬的奢侈食品供應商，這些供應商分散在倫敦城中，為富豪們搜索世界各地最頂級的食材：魚子醬，松露，葡萄酒，咖啡....富豪們的需求，催生了食品高定行業。這個行業的從業者，都十分清楚，做富豪生意，價格從來不是問題。重要的是，你的食材是否能講一個好故事，能否給富豪們帶來獨一無二的體驗。

為了取悅難伺候富豪們，奢侈食品的供應商們絞盡了腦汁。丹尼爾是一家專為私人飛機提供餐飲的公司老闆。對於已經擁有私人飛機的人們來說，錢早已不是錢，他們絕不會忍受難吃的飛機餐。經濟艙的飛機餐，人均成本在1到2鎊，頭等艙稍貴些，成本在4到5鎊左右；你能猜到私人飛機定製餐的人均成本嗎？

這個價格，都相當於經濟艙的飛機票價了。不受成本限制的私人飛機餐，完全是按照米其林星級的標準來準備。從食材，口味到擺盤，每一步都要做到最好。但一道完美卻常見的米其林餐還不夠，富豪們想要驚喜。

於是丹尼爾帶領他的廚師團隊，研發了一道全新的奢侈甜品。裡面有世界上最貴的蘇門答臘咖啡，有馬來西亞椰奶，馬達加斯達香草，頂端覆蓋24克拉的金箔做裝飾。這樣一道甜點，最終的售價超過400鎊，頗受富翁們喜歡。

製造驚喜，是高定食品行業競爭的不二法門。這個行業所服務的富翁名流們，可不是我們身邊的有錢人級別。我們身邊的有錢人，北上廣三四套房，只能歸於中上階層，遠達不到億萬富翁的標準。

普通人咬咬牙，也買得起香奈兒；中產階級的有錢人，狠狠心也買得起勞特萊斯。如果這些品牌已經不是只有富豪才能擁有的，那麼它們象徵身份的使命就無法達成。

人們購買奢侈品，並非為了物質本身，而是為了身份。一樣東西難以獲得或者難以維護，都能讓其成為某種身份象徵。

穿高跟鞋，做美甲也是如此，高跟鞋和美甲，都不適合體力勞動的場景。所以上班白領們，名流小姐太太們，都喜歡蹬一雙不舒服的高跟鞋出門，某種程度上，它們代表了嬌貴。

而對於億萬富翁們來說，軟盒香煙，高跟鞋和美甲顯然都不足以象徵其身份。

在BBC出品的另外一檔紀錄片《富豪與我們》中，某位百萬富翁說：真正的有錢人想要的是獨一無二的體驗，比如環遊太空，這些其它有錢人做不到的事情。買輛勞特萊斯有什麼了不起，一個足球運動員也能買得起。

了解了這點，也就理解了《億萬富翁們的饕餮盛宴》中，為何一位土豪會花5000鎊買一口酒喝。據說那是一瓶極為稀有的白蘭地，高端俱樂部的酒保大叔說，這瓶酒不是你花錢就能喝得起的，只有特定的人才能配得上這瓶酒。

很多人在看這部紀錄片的時候，都覺得裡面的富人是傻子，被奸商們忽悠了，花大錢買了無用的東西。比如300鎊一杯的咖啡，需要花費1萬鎊的聖誕節小飾品，以及專門給富豪們取餐的小哥，居然要收4000鎊的人工費……

在很多人看來，這就是傳說中的人傻錢多沒錯了。

但是，億萬富豪們的生活，是吃瓜群眾難以想象的。他們的1000鎊，也就相當於我們的5鎊。對於他們來說，食物不僅是食物，裝飾品也不僅是裝飾品，它們帶來的額外快感，也是其價值的一部分。

10塊錢一袋的雀巢速溶咖啡，能和328鎊的貓屎咖啡比嗎？2塊錢的義烏小商品，能和用真金手工打造的小松果比嗎？等半天才來的外賣，能和送到嘴邊的米其林餐相比嗎？

有錢最大的一個好處，就是不用言不由衷，好東西就是好東西，越貴，它的品質和品牌溢價就越高。

即使最後這東西不對口，但起碼人家有能力嘗試一下，試過後，不喜歡不再消費就是了。他們是花錢買個新鮮，而普通人，還在實用主義階段。

就像片中這位伊朗女模特說的，重要的不是奢侈品，而是買它們時的感覺。太美妙了。

當然，林子大了什麼鳥都有，尤其是當錢不是問題的時候，有些富豪們的行為，的確只能用獵奇來形容了。最好笑的，是一位女士說，她吃的熏鮭魚非常特殊，是私人供應的。這些鮭魚在熏制的時候，會有人給它們彈爵士；富豪女士聲稱：聽了爵士的熏鮭魚的確更好吃。

但是有需求就有市場，不管有錢人提出多麼無理的要求，總有人能夠滿足他們。因為他們能付得起可觀的價格。

其實不光普通人難以理解富豪們的生活方式，高定行業的從業者們，對於他們的生活方式，也無法完全認同。私人飛機餐提供商的員工說：我覺得這些食物的價格貴得離譜，富人們花錢，好像就是為了揮霍。

但整個高定行業的人也明白，富豪們是他們的衣食父母。正是他們有這樣的需求，才催生了這個行業。給私人遊艇提供貨物的老闆特別實誠：他們養活了整個行業。

雖然這部片子的拍攝手法，後期製作，在優秀的紀錄片中都排不上號；但是它有很強的生活指導意義。一共五集，它反覆地重申了一個觀點：有錢真好。

很多人可能覺得，這是句廢話，誰還不知道有錢好呢？

事實上，很多人在潛意識裡，扭曲和醜化有錢人的生活，認為他們一味只追求貴的東西，根本不懂得什麼是好東西。魚子醬有什麼好吃的？還是豆漿油條吃著舒坦。

作為一個普通人，沒法告訴你2.4萬英鎊一罐的魚子醬好不好吃；但是有一個很簡單的道理：有錢人的生活之所以過得舒心，不是因為他們總是買奢侈品，而是因為他們負擔得起這樣的生活。

任何事情，對於他們來說，都是複選題；在私人飛機上，他們可以點麥當勞歡樂餐，可以點很辣的咖喱，也可以點2000鎊一瓶的98年紅葡萄酒，而普通人只能選擇飛機餐。

金錢給人帶來的自由，就是多選擇性。對於我們大多數的普通人來說，可能辛苦奮鬥一輩子都無法成為所謂的富翁，我們需要的僅僅是穩定和踏實的生活，選擇匯中網，讓你的每一分收益都來得安心，有數當別人遇到難題無路可走的時候，你永遠有迴旋的餘地，這——就是極其幸運的人生。