據說90%的福州吃貨都吃過這家外賣！但只有1%試過這家壽司店的鬼畜堂食！

只要你是個吃貨，然後還是個懶癌宅，那麼，我賭你一個社會主義的明天，你一定點過這家店的外賣。

關谷壽司。算不上饕鬄大餐奢侈盛宴，但絕對是性價比中的小家碧玉，可進可退可攻可守，上可滿足父老，下可餵飽婦孺。然而，在我眼中它充其量也只是外賣壽司中的佼佼者。直到陰雨連綿的那天......

在一條無名小路上，找不到地方避雨的我，一眼就找到了和藹可親的熟店：關谷壽司。心中暗喜，誒嘿，原來它開在這兒！剛進門就發現了不得了的事，原來它還有堂食。

事情進展到這裡一切都非常完美，找了避雨的地方，順便還能解決午飯，一舉兩得。然而，隨著樓梯盤旋而上，我發現事情並不簡單。

朋友，不知道你有沒有聽過一種裝修風格叫：爸媽風裝修。對，你的眼睛沒在跟你開玩笑，注意，這不是網上的表情包。本文所有圖片均是瘦瘦親自在店內取的景，長輩聊天表情包神器，拿走不謝。

可以的，除了鬼畜的裝潢，一切都進行得非常順利。我很有信心的點了菜，和一旁在王者農藥開黑的學生們一起期待著午飯的到來。

實力三文魚蓋飯 飯如其名，確實非常的實至名歸。煮得嫩而不生的溫泉蛋，搭配生機盎然的秋葵和火紅的聖女果，爽滑可口，帶些甜味的玉子卷和清脆的黃瓜，僅在色彩的搭配上就不戰而屈人之兵，三文魚上覆蓋一層厚厚的芝士，經炙烤過後香氣四溢。

爆井海鮮飯 喜歡吃魚生的人真的要報警了！飯上鋪了厚厚一層魚生跟不要錢的一樣，牡丹蝦，希鯪魚，八爪魚和三文魚的配置居然只要28元！剝了殼的牡丹蝦入口粘糯，三文魚加上瓦薩比和日式醬油香氣沁人，希鯪魚的口感更是有著與平民價格不相符的爽脆。

三味皇帝蟹 芝士，炙烤，焗烤三種口味的皇帝蟹，同樣擁有與鬼畜裝潢不相稱的美味。無論是哪個口味我都無法將其與同行的小夥伴分享，然後得到了同行小夥伴跟我絕交兩天的被動技能，為了蟹多米少的良心手握，我不後悔！

芝士土豆泥 12塊錢的土豆泥我以為我會得到簡裝版冒著蘿蔔黃瓜的土豆泥！沒想到它的堂食居然也擁有如此的盛世美顏！

蟹籽為頂，佐以生菜，四角以聖女果為點綴，淡黃的芝士片蓋住了底下的土豆泥，一勺挖開，乳酪的香味與土豆泥細膩的質感帶來美妙無窮的層次體驗！

火焰魔法球 這款鬼畜的鎮店之寶瘦瘦故意留著壓軸，小陶爐加小鐵網，上面架著八爪魚，三文魚，海草，玻璃蝦，牛油果，鰻魚，希鯪魚，芝士和蟹籽，9顆神奇的魔法球！

39元！9種口味！一次性滿足！（請勿隨意斷句！）多出兩顆，可召喚出電焊工？？（專業動作請勿模仿，需要火苗的小夥伴請深情呼喚店員）

公主卷 關谷壽司給了公主卷新的擺盤，更富創意，黑色的醬汁真心讓我懷疑這是甜品擺盤中的朱古力醬，有點暗黑料理的鬼畜，又讓我暗暗興奮起來，然而，它居然是鰻魚醬汁。搭配黑白芝麻包裹的公主卷口味融洽。

三文魚 看到關谷家三文魚的片數，我的內心有些波動，32元！10片！10片！我不要這麼多！然後看到端上來的10片生魚片時，我覺得我剛剛內心戲可能有點多，因為這是薄切三文魚，口感鬆軟，沾上拌勻芥末的醬油，比之厚切三文魚別有一番風味。

飯飽后自備兩瓶冰鎮維他檸檬茶，一吸上癮。感覺這家壽司堂食跟外面的妖冶賤貨很不一樣，堂食中的關谷壽司跟外賣點的簡直判若兩家！我以前可能是吃了假的關谷壽司！

關谷壽司

地址：台江區錢隆天下22-5號關谷壽司店

鼓樓區東街口 5顯巷35號關谷壽司店

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撰文/野瘦

攝影/野瘦