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簡單方便的居家解酒小妙招——巧媳婦兒不可不知哦

甭管新媳婦兒,還是資深媳婦兒,大都遇上過老公醉酒歸家的情況吧——輕則頭痛、頭暈,進而噁心、嘔吐,甚至被同事、朋友送回家不省人事——除了生氣、焦慮、心疼,幫他擦洗睡覺之外,我們還能做點兒什麼呢?

其實,我們手邊一些常見的普通食材,進行簡單的處理或搭配,就是醒酒解毒的良方,用對了效果很不錯哦!

1、蜂蜜檸檬水——減輕酒後頭痛、嘔吐

材料:檸檬、蜂蜜、溫開水

做法:檸檬一粒取汁,加入一大勺蜂蜜,用溫開水調勻。

醒酒解毒原理:新鮮檸檬含有大量天然維生素C,維生素C有清除血液中酒精的作用,可以緩解酒後噁心、嘔吐的癥狀;蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精分解,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。蜂蜜還有安神催眠的作用,能使人很快入睡,並且第二天起床也不會頭痛。

注意事項:維生素C遇熱會分解,蜂蜜遇熱也會導致活性物質被破壞,所以一定要用低於體溫的溫水沖調,摸上去不涼不熱即可。

2、西紅柿汁——緩解酒後頭暈、嘔吐

材料:新鮮西紅柿,鹽

做法:西紅柿洗凈,帶皮切塊,放入家用攪拌機,加入少許食鹽,攪打成汁,一次飲用300ml以上。

解酒原理:西紅柿同樣含有豐富的維生素C,並且也含有一種特殊的果膠,能幫助促進酒精分解,逐漸減輕酒後頭暈的感覺;加入少量食鹽,有助於穩定情緒。

注意事項:生吃西紅柿同樣具有解酒功效,但不如榨汁飲用效果好。

3、糖醋飲——快速解酒

材料:食醋50ml,紅糖20g,溫水適量

做法:食醋加紅糖加溫水,調勻,一次喝光。

解酒原理:食醋與酒精混合可以生成乙酸乙酯和水,實際上就是把酒精給分解了,從而減輕酒精對人體的損害;紅糖比精鍊的白糖含有更多的礦物質和維生素,可以增加血糖濃度,降低血液中酒精的濃度,還有保肝護肝的功效。

注意事項:這款飲料解酒迅速,邊喝酒邊飲用或者酒後立即飲用效果奇佳。

4、綠豆飲——強力解毒

材料:綠豆一把,開水適量

做法:綠豆洗凈瀝干水分(或者用廚房紙擦乾),放進攪拌機的研磨器打碎,沖入沸水,室溫放涼後放入冰箱冷藏1小時,濾汁一次喝光,不省人事者就給他灌進去。

解酒原理:綠豆中含有豐富的蛋白質,生綠豆水蛋白含量頗高,可保護胃腸粘膜。綠豆中的化合物還可以與很多有毒物質包括酒精,甚至農藥等結合形成沉澱物,使之減少或失去毒性,並不易被胃腸道吸收。

5、優格蜂蜜拌水果——緩解酒後煩躁、胸悶、心悸

材料:各色水果以香蕉為佳,蜂蜜,原味優格

做法:水果該去皮的去皮,該洗凈的洗凈,切塊,加入一大勺蜂蜜、一大勺優格,拌勻即可。

解酒原理:蜂蜜不說了。優格能保護胃黏膜,延緩酒精吸收,豐富的鈣質對緩解酒後煩躁尤為有效,據說蒙古人多好飲,他們的解酒方法就是喝優格。香蕉軟糯香甜,含有澱粉和糖分,吃香蕉能迅速提高血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,減輕心悸、胸悶癥狀。

注意事項:新鮮水果大都具有解酒的功效,特別是香蕉、梨、桑葚、水蜜桃等,但是很多水果結節性很強,選用當季的即可。

6、糖醋蘿蔔絲——能解酒的下酒菜

材料:新鮮蘿蔔一段(白蘿蔔為佳,青蘿蔔次之),糖、白醋適量

做法:蘿蔔切細絲,加入糖醋調勻即可。

解酒原理:蘿蔔含有豐富的維生素C、糖類和多種礦物質,民間流傳著很多關於蘿蔔的俗語,足見蘿蔔的藥用價值。蘿蔔與糖醋同食,對防治醉酒非常有效,而且酸酸甜甜、清涼爽口。

注意事項:最好是喝酒的時候就加上這道菜。另外,白蘿蔔、水蘿蔔、青蘿蔔、花心蘿蔔都行,就是胡蘿蔔不行。白醋可以去除蘿蔔的菜生味,其他醋當然也是可以的。

有沒有媳婦兒說——這些太複雜,還有更簡單的呢?比如,泡壺濃茶!錯!錯!!錯!!!茶不僅不能解酒,反而有害。茶中的茶鹼會刺激腎臟,加速利尿作用,由於排水過速,會把來不及分解的酒精提早導入腎臟,使腎臟負荷過重,導致有害物質沉積在腎臟進而產生結石。因此,喝酒的時候喝茶也是有害的。

如果真的還嫌麻煩,那麼簡單的一杯蜂蜜水、家裡常備的Vc片嚼上幾片,也都是有效的。

提醒一下:不論什麼的樣的妙招,都只能緩解醉酒後的不適,並不能從根本上消除酒精對身體的傷害。

再提醒一下:即使使用了以上所有的方法,甚至喝下一整瓶醋,如果開車上街的話,仍然會吹響警察同志手裡的小儀器。那時候,就不是醒酒解毒的問題了,恐怕該受罰得受罰、該入刑要入刑了!

總而言之,要想不給自己、家人或別人帶來困擾甚至傷害,只有一個妙招,那就是——別喝酒!如果可能的話。

本文為作者原創,未經授權不得轉載



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