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新零售之亞馬遜

當一個線上零售大麥克,一個線下零售巨頭走到了一起

——王韻茹

圖片來源: WikiCommons

北京時間,2017年6月16日晚亞馬遜在市場投下一枚震撼彈,宣布斥資137億美元收購Whole Foods Market超市集團。根據協議,每股收購價為42美元,較Whole Foods周四收市價有27%溢價。

消息一經公布,其他百貨與零售集團股價便受到影響,沃爾瑪下滑5.8%,Costco跌6.2%,Target倒退12%,Supervalu挫19%。在交易完成後,全食超市 CEO 約翰·麥基 (JohnMackey) 將繼續擔任 CEO。

圖片:截自Google Finance

WholeFoods Marke(全食超市)是全美最大的天然食品和有機食品零售商,總部位於德州奧斯汀,並在美國、加拿大和英國皆設有分店,營業據點460間,員工數超過60000萬人,2016總銷售總額為160億美元。

這是亞馬遜自成立以來最大的一筆收購,不過也幫助了亞馬遜擴展旗下生鮮商品事業,更冀盼Whole Foods所擁有的實體店面,能擴展亞馬遜的線下實體事業。

據數據統計顯示,美國每年生鮮雜貨的總交易量高達7至8千億美元,亞馬遜先前就有推出AmazonFresh的生鮮商品運送服務,有了Whole Foods既有的商品網路,亞馬遜將能夠進一步踏進這門大生意。

Whole Foods與亞馬遜的合併預料將影響整個行業走向。商業分析機構L2董事Cooper Smith估計,亞馬遜在五年內可望成為美國五大零售集團之一。「The Motley Fool」專欄作家包曼4月就撰文料中,亞馬遜將砸重金買下Whole Foods或BJ's這類連鎖超市。他指出,從多方面來看,亞馬遜併購Whole Foods可說是天作之合。

Whole Foods是全國性連鎖店,將協助亞馬遜加快出貨速度,並取得一個實體零售平台。亞馬遜在西雅圖與其他大城市已經開設實體書店,也有開車取貨的實體雜貨店,更有即將要開張的無結賬員超市Amazon Go,大家不禁好奇未來亞馬遜怎樣將購物創新技術導入Whole Foods的實體店面里。

一、亞馬遜與Whole Foods都瞄準類似的客層

Whole Foods以銷售高價有機食品著稱,迎合較富裕的顧客,且門市通常都開在全美各地高級地段。以商品價格競爭力著稱的亞馬遜,雖然對所有顧客敞開在線商店大門,但旗下人氣甚旺、入會費每年99美元的Prime會員服務,則瞄準高所得消費者。

因此,Whole Foods的顧客可能傾向在亞馬遜購物,反之亦然,使兩者結合成為合理的搭檔。

未來消費者想買全食超市的商品,可能永遠不需要進入商店,因為可以在網上訂購,然後開車到商店將雜貨塞入後車廂,或者讓他們直接送貨到家門前。

消費者也可以在全食超市店內買杯啤酒或葡萄酒,坐在店內擺放的觸摸屏旁,打開Amazon或Whole Foods應用程序,輸入自己的雜貨清單,接下來可以在店內吃點比薩餅或三明治。這時,有服務人員會收集消費者訂購的商品。

二、Whole Foods門市據點多半都位於亞馬遜顧客居住地附近

芝加哥洛約拉大學(Loyola University)Sellinger商學院金融學教授Karyl Leggio說:「這可能是一個全新的體驗。如果在有吧台的全食超市購物,那裡會有一些電腦,你可以坐在那裡,上亞馬遜網站購物,搜索店內的一些東西,這是亞馬遜的一個很好延伸。」

換言之亞馬遜買下Whole Foods,便可吸引這些顧客前往實體店面,除上述很多消費者體驗上的無限想象以外,也進一步補強亞馬遜生鮮食品運送模式之不足,並以更多的方式觸及顧客。Whole Foods也可以成為一個商品取貨中心。

亞馬遜一直不斷嘗試改變雜貨購物的體驗。

從在線訂購、得來速(Drive-through)取貨,到無需排隊結賬體驗等。在收購全食超市后,亞馬遜可以將這些購物體驗或將擴展到全食超市。如同NPD集團零售和雜貨業分析師Darren Seifer所表示的:「亞馬遜公司提供的交貨服務是全食超市不具備的。」未來亞馬遜也可以增加雜貨取貨中心,以及亞馬遜的「點擊和收集模式」購物體驗。

三、取得凌駕Instacart的優勢

志在生鮮食品配送業的公司當然不只亞馬遜一家,許多新創公司也與傳統實體超市合作推出類似服務,例如Instacart、Fresh Direct、Peapod等。特別是Instacart,通常被視為亞馬遜生鮮事業Amazon Fresh最強的競爭對手,其成功的主因就是與Whole Foods締結策略聯盟。

買下Whole Foods可能有助於把Instacart邊緣化,或是協助亞馬遜收購Instacart(若後者願意的話),這將進一步鞏固亞馬遜在生鮮食品配送市場的地位。

同時Whole Foods也可以提供更好的客戶服務:萊特說,全食超市曾嘗試在一些市場進行本地送貨服務,但沒有非常成功。亞馬遜會將其專業技術性送貨服務推廣到全食超市。

市場營銷諮詢公司Arcature首席執行官萊特(Larry Light)表示:「亞馬遜創始人貝佐斯(Jeff Bezos)一直秉承以客戶為焦點的精神,他根據數據做出決定,並通過卓越的技術付諸實施,所有這一切都將有助於全食超市吸引更多的消費者,並加強現有客戶的忠誠度。」

四、攜手Whole Foods可帶來可預期的合併綜效

亞馬遜將能運用強大的配銷網路和購買力。全食超市的高價位一直備受一些消費者的批評,這意味著在全食購物,要花更多的錢。市場營銷諮詢公司Arcature首席執行官萊特(Larry Light)說:「全食是一個優秀的品牌,但這是它的負面因素,亞馬遜會讓這個因素消失。」

從亞馬遜與全食的結合再到先前馬雲在杭州雲棲大會的開幕式上表示的,互聯網公司未來30年的機會一定在線下,而線下企業的希望一定在線上,雙方一定要結合在一起。純電商的時代很快將結束,純零售的形式也將被打破,新零售將引領未來。

線上、線下融合的趨勢已經不可逆轉,我們依稀可以看到到這樣的景象:未來,線下天貓超市,天貓電器、天貓購物廣場可能將遍布全國;在美國,你也會看到遍布全美的亞馬遜書店、亞馬遜超市與亞馬遜購物廣場。

未來線上與線下將融為一體,零售競爭也將不再是線上與線下的競爭,而是零售品牌之間的競爭。線上、線下大融合已經開始,但融合之路肯定會很艱難,也很漫長。但如果成真,那將再次重塑全球商業的新生態。



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