酸辣椒蒸臘魚排

食材明細

臘魚 適量

酸辣椒 適量

食用油 適量

薑絲 適量

調味鮮 適量

酸辣椒蒸臘魚排的做法步驟

1、備臘魚，酸辣椒

2、酸辣椒切碎

3、炒辣椒

4、炒香，關火撒上調味鮮炒勻

5、魚碼碗底

6、碼上炒好的酸辣椒

7、碼上薑絲

8、隔水蒸

9、調至煮飯檔

10、咸鮮爽口，下飯入味。

使用的廚具：蒸鍋、平底鍋、炒鍋

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