【煙台之約】吃貨心中的三大件，快看看你都吃過嗎？

來煙台該吃點什麼呢？

水果、海鮮、燒烤......

小編一條微信統統給你搞定！

一起看看

煙台吃貨心中的「三大件」都是啥？

01

煙台蘋果

煙台蘋果品種優良，風味獨特，被譽為膠東水果家族的「皇后」。1871年美國傳教士將蘋果引入煙台，百年來，煙台蘋果蜚聲海內外，深受青睞！

煙台蘋果品牌價值達126.01億元，連續八年蟬聯果品區域公用品牌價值榜榜首，是國內唯一一個過百億的果業區域品牌。

02

萊陽梨

萊陽梨 亦稱萊陽茌（慈）梨，以個大質脆、甘甜適口、營養豐富而馳名中外，明清時被列為皇家貢品。

以萊陽蘆兒港為中心的古梨樹群活化石連片4000餘畝，內有「梨樹王」樹齡達400餘年，每到秋季果滿枝頭。

03

福山大櫻桃

素以「北方春果第一枝」聞名遐邇的福山大櫻桃，以其嬌艷欲滴、晶瑩剔透的風韻，香甜可口的美味，富含營養的特點，被譽為「果中珍品」、「水果之冠」。

福山區，屬暖溫帶東亞季風大陸性氣候，四季分明，冬暖夏涼，濱海靠山，有適宜大櫻桃生長的得天獨厚的小氣候。

01

鮑 魚

煙台鮑魚肉質細嫩，鮮而不膩；營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。

02

海 參

煙台海參如同「煙台蘋果」一樣，是聞名海內外的地方特色產品，更是「海產八珍」之首。

民間諺語說：冬至開始吃海參，吃上九九八十一天，一年陳病不犯。

03

對 蝦

對蝦體色呈青藍或棕黃，肉嫩色白，質肥鮮美，以渤海灣中的登萊沿海所產為最好，因此渤海灣素有「對蝦故鄉」之美譽。

紅燒大蝦：歷來是魯菜中膾炙人口的名菜佳肴，其色澤之美、口味之佳，久為人們所稱道。

01

蓬萊小面

蓬萊小面是蓬萊傳統名吃，當地俗稱「摔面」，鹵為真綢(俗稱加吉魚)熬湯兌制，具有獨特的海鮮風味。

02

福山大面

福山大面又稱福山拉麵，山東煙台漢族名吃，據傳已有二三百年的歷史，操作技藝複雜，經和面、打條、拉抻而成面坯，細如龍鬚。

03

鮁魚水餃

鮁魚餃子是膠東的風味特產，煮出來的餃子，晶薄剔透的皮內，飽含著白綠相間的肉蛋，像裹著一層薄皮的大魚丸子。

咬一口鮮嫩清新，香而不膩，彷彿有鮮湯香汁要從口角邊流出，回味無窮。

01

烤海腸

一整根烤海腸擼下來，盤進嘴裡嚼著咯楞咯楞的脆，外皮兒滑溜溜的，帶著海腸內微稠的汁兒，光是口感就已經十分享受。

02

扇貝丁

03

海蠣子

海蠣子，學名牡蠣，南方人叫生蚝。肉肥美爽滑，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱。含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，清明時節的牡蠣肉最為肥美。

牡蠣不僅是佳肴美食，而且還有很高的藥用價值。具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人體免疫力、促進新陳代謝等多種功能。

01

葡萄酒

02

三鞭酒

三鞭酒是以海狗鞭、鹿鞭、廣狗鞭等傳統藥用動、植物或天然生物活性物質釀製而成。

柔和適口、回味悠長、風格獨特，適量飲用精神煥發，體力充沛，深受國內外認識歡迎。

03

煙台古釀

以優質高粱原料，秉承傳統釀酒工藝，結合現代化技術，經固態發酵、蒸餾、儲存老熟而成的純糧食酒。其酒質清涼透明，入口醇厚綿甜、回味悠長。

當然，煙台美食可不止這些！

每個吃貨心中都會有自己的鐘愛的美食！

那才是你記憶裡面幸福的味道~

往期精選：

1.【港城春色 】 盤點煙台踏春賞花好去處！別辜負了春色！

2.【活動資訊】金雞賀歲 悅游新春——2月煙台「城市月月休閑匯」